Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-08-2010, 22:35
por Raquel F
Link da receita: https://www.saborintenso.com/f80/mfp...os-bacon-8372/
Receita e experiência por: Raquel F

Depois do pão, quiz logo experimentar novo produto, então, para o almoço de ontem, fiz pizza. Ficou APROVADISSIMA.

Pensei que ía sair mal, porque eu segui fielmente a receita da máquina, pondo uma colher de chá de fermento e não a recomendada pelo pacote, que só depois vi e aí constatei que deveria ter posto mais. Em todo o caso, após o tempo de levedura, ela tinha crescido pouco, mas eu deixei mais 1,5 hora aproximadamente e aí ela cresceu mais.

Para ser a primeira acho que saiu óptima, como nas pizzarias. Para a próxima tenho de deixar menos tempo no forno, porque acho que a massa cozeu demais e ficou um pouco dura.

A massa era muita e ainda sobrou e eu congelei cerca de 1/3.
Fotografias
Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon-pizzapronta_1.jpg   Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon-pizzapronta_2.jpg   Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon-pizzapronta_3.jpg   Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon-pizzaantesforno.jpg   Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon-pizzamolhotomate.jpg   Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon-massapizza.jpg  
  #1  
Antigo
08-08-2010, 22:41
3
Raquel...que aspecto apetitoso...humm
08-08-2010, 22:52
4
AIIII, eu quero uma fatia....
Vou roubar uma antes que acabe.
Esta muito apetitosa.
Beijinhos e obrigada pela partilha.
09-08-2010, 01:04
5
Raquel,
Ja vi compraste a tua MFP Parabéns pela nova aquesicao.
Bem esta pizza esta uma delicia... Agora e' só comer coizinhas
saudáveis e caseiras muito melhores do que as de compra.
Estas a ver como e' tão fácil de usar... e quando estiveres habituada
a ela ainda mais fácil se torna... Simplesmente uma delicia.
Beijinhos e obrigada Pela Partilha

09-08-2010, 08:39
6
Que linda, Raquel!
Ficou com excelente aspecto...tentador mesmo!
É assim mesmo!!! Toca a experimentar!
Beijocas
09-08-2010, 08:42
7
Raquel que delicia que esta a tua pizza!!
Parabéns pela aquisição, a MFP e uma grande ajudante que temos na cozinha.
Obrigada pela partilha,beijinhos!
09-08-2010, 09:15
8
Que bela pizza Raquel, vista na foto a massa parece estar óptima,
quanto ao fermento, coloco sempre o minimo possivel, pode demorar mais algum
tempo a levedar, mas nem sempre o que é mais rápido é melhor,
quando colocava as quantidades indicadas pelos fabricantes dos
ditos pacotinhos, sentia-se o gosto a fermento na massa, amarga um pouco.
Parabéns, beijinhos
09-08-2010, 12:11
9
Raquel
Parabéns pela nova aquisição realmente estas máquinas são óptimas ajudantes!
Ainda não experimentei fazer a massa da pizza na MFP mas já experimentei na Bimby
e fica excelente está com um aspecto DIVINALLL!!
Parabéns e beijinhos
09-08-2010, 15:36
10
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Que bela pizza Raquel, vista na foto a massa parece estar óptima,
quanto ao fermento, coloco sempre o minimo possivel, pode demorar mais algum
tempo a levedar, mas nem sempre o que é mais rápido é melhor,
quando colocava as quantidades indicadas pelos fabricantes dos
ditos pacotinhos, sentia-se o gosto a fermento na massa, amarga um pouco.
Parabéns, beijinhos
Obrigada a todas,
Duxa: Realmente, ao deixar mais tempo na máquina, acabou por levedar na mesma, e levou menos fermento . Obrigada na mesma pela dica porque sei assim que pode funcionar para outras receitas.

Agradeço os comentários todos. Eu gostei muito do resultado, fiquei surpreendida e deu-me gosto esticar a massa e compor a pizza. Quando saiu do forno fiquei admirada com o aspecto profissional dela e estava muito boa
09-08-2010, 15:52
11
Raquel,
A pizza ficou linda e com aspecto super saboroso!
Também já fiz uma pizza e saiu muito boa, usei a receita da nossa colega Vânia Fonseca e ficou deliciosa!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss
09-08-2010, 15:57
12
Excelente. Esta massa é muitíssimo boa! A tua pizza está fantástica!
beijinhos e obrigada
09-08-2010, 18:23
13
Bela pizza deliciosa...

Parabens esta 5*****

Beijinhos obrigada pela partilha.
10-08-2010, 01:19
15
ficou linda raquel, agor acom a MFP é so delicias, que inveja!!!!!
10-08-2010, 10:17
16
Raquel, que aspecto DIVINALLLLLLLLLL . Posso comer quantas fatias? . Eu adoro pizzas! . Bjokas grds
 
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