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lucia1 23-08-2012 10:07

Eu Fiz Molotof
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Molotof

Receita: https://www.saborintenso.com/f86/molotof-1197/
Experiência: lucia1

Com as claras que sobraram da tarte de leite fiz esta molotof! Ficou pequena porque os ovos eram poucos e pequenos. Foi a primeira vez que fiz que não ficou com mau aspecto, como se tivesse "derretido"! Fiz como disseram, depois de cozida, desliguei o forno e desenformei no dia seguinte!
Já agora uma questão, é suposto subir depois de cozida ou fica do tamanho que colocamos na forma? A minha não "subiu" nem "desceu"!
Ah, para a proxima ponho menos caramelo!


Ribeiro Culinario 23-08-2012 11:26

Olá Lucia, ficou muito bom.

Em relação à tua quatão: o molotof quando sai no forno nunca cresce. É preciso ter sorte para não diminuir.
Os meus costumam ficar do mesmo tamanho mas é natural que diminuam.

Beijos

lucia1 23-08-2012 13:14

já estou mais contente, o meu ao menos não diminuiu! Expliquei-me mal, o que queria saber é se cresce na forma como os bolos ou se mantem o tamanho após a cozedura? O meu manteve o tamanho depois de cozido, nem mais nem menos!

Ribeiro Culinario 23-08-2012 13:17

Citação:

Postado Originalmente por lucia1 (Post 234926)
já estou mais contente, o meu ao menos não diminuiu! Expliquei-me mal, o que queria saber é se cresce na forma como os bolos ou se mantem o tamanho após a cozedura? O meu manteve o tamanho depois de cozido, nem mais nem menos!

Há sim, desculpa: eu é que me expliquei mal.

O que eu queria dizer é que o molotof não cresce como os bolos (nem 1cm), como eu disse se não diminuir já é muito bom.

letty 23-08-2012 15:17

Belo aspeto. :D

Sandra A. 23-08-2012 15:57

:wow::wow::wow:
Lucia ficou o MÁXIMO se foi a primeira vez...olha que não parece,ficou bem perfeitinho...ADOREI de verdade :)
Bjkas!!
https://www.saborintenso.com/attachm...f-img_4201.jpg

Sandybell 23-08-2012 19:20

O teu molotof saiu na perfeição, está fantástico.
Adorei!!

rita vieira 23-08-2012 20:10

Citação:

Postado Originalmente por Ribeiro Culinario (Post 234927)
Há sim, desculpa: eu é que me expliquei mal.

O que eu queria dizer é que o molotof não cresce como os bolos (nem 1cm), como eu disse se não diminuir já é muito bom.

Desculpa eu discordar mas os meus crescem e bem
e agora vamos ao que interessa ,esse tem um aspeto muito bom

lucia1 25-08-2012 15:54

então, se não abateu já não é mau!

Guida Sequeira 25-08-2012 22:35

Os meus crescem, só que depois baixam á altura que coloquei na forma antes de ir ao forno.

JustSu 27-08-2012 11:14

Citação:

Postado Originalmente por rita vieira (Post 234992)
Desculpa eu discordar mas os meus crescem e bem
e agora vamos ao que interessa ,esse tem um aspeto muito bom

Sim concordo com a Rita os meus também costumam crescer enquanto estão no forno mas depois de frios baixam um bocadinho e ficam um pouco maiores que a porção colocada na forma ...Quanto ao teu Lucia ficou 5*****

Bjinhos

lucia1 16-01-2013 12:42

1 Anexo(s)
Fiz novamente e desta vez usei 9 claras. No entanto, não coloquei todas depois de batidas porque não cabiam na forma!!
Esta já tem melhor aspecto, pena foi ter abatido! Quando desliguei o forno estava muito acima da forma, no dia seguinte quando a tirei, estava do tamanho da forma!:-(
Usei caramelo de compra! Parece que não derreteu e ficou agarrado à mololof!:mad:


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