Eu Fiz Mortadela de Perú à Brás
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f65/paio-bras-15727/
Receita por: SarinhaT
Experiência: caditonuno

No seguimento da receita da Sarinha, decidi-me ontem a fazer esta receita para a janta. Ia comprar paio, no entanto e como o paio estava praticamente a 3€ por meia dúzia de gramas, decidi-me por trazer um rolo pequeno de mortadela de perú e cortei-o aos cubos. Depois foi só acrescentar as batatas fritas - para a próxima trago tipo palha, como costumo fazer, mas tinha o congelador cheio e queria ir desocupando um pouco o espaço - e juntei 3 ovos e pouco mais. Pus coentros em vez de salsa. Ficou muito bom, a foto desfocada é que estraga tudo. Ou começo a tirar fotos com close up ou então faço o jantar à tarde e tiro à hora do lanche quando ainda há luz. :D


Anexo 23718

A foto esta bem. Consigo ver bem!!
Tem muito bom aspecto.

Foi uma boa adaptação! Gostei.
Beijinhos

Para um refeição rápida é uma boa ideia.
Deve ter ficado delicioso.
Obrigada
Beijinho

É um prato simples e que é delicioso. O teu ficou com muito bom aspecto

Eu desligo sempre o flash e tento iluminar bem, para não ficar uma foto "turva".
Da 1º vez que li o título, percebi que tinhas feito mortadela...e eu pensei...ele fez enchidos? :D

enchidos? naaaaaaa! ainda não sou tão depravado assim pra andar a encher chouriços! :)

a máquina é que é uma bosta, mas vou tentar seguir o conselho da próxima vez.