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Carvalhovzky 02-03-2011 15:13

Eu Fiz Murg Makhani
 
3 Anexo(s)
Eu fiz Murg Makhani

Receita original:
https://www.saborintenso.com/f24/mur...a-india-14578/


Queria fazer esta receita ontem, mas como a carne tinha de marinar algumas horas, deixei ficar durante a noite para fazer hoje ao almoço.
Como a Nárwen está sempre a inundar-nos de pratos maravilhosos, ficava sempre sem saber bem qual deles experimentar, mas assim que li esta receita e vi que era com peitos de frango, fez-se luz! https://gigadicas.com/emo/Lighten.gif

Ainda demorei algum tempo a preparar a receita, em especial no tempero do molho, pois fui acrescentando açúcar até achar o ponto doce, pois o tomate tinha sempre um sabor mais activo. No final usei 8 pacotinhos de açúcar de 6/7 gr, ficando à volta dos 50 gr.

Depois de comer um pratinho, ainda sinto o gosto das especiarias na boca. Não sei se o resultado final é o desejado, pois só a Nárwen poderia esclarecer, mas posso dizer que gostei deste mix de sabores. É o tal agridoce, pois sinto o sabor adocicado e ao mesmo tempo um leve picante.

Obrigado pela receita, Nárwen. ;)

Sandro Vilar 02-03-2011 15:21

Isso é que foi rapidez, de aspecto pelo menos, está uma réplica perfeita. :)
Abraço.

CéliaM 02-03-2011 15:26

Está com aspecto fantástico. Um dia tenho de experimentar, só tenho receio que a minhas pequenas não apreciem, mas depois logo se vê.

glutao 02-03-2011 15:29

Tem um aspecto tentador.:p

Nárwen 02-03-2011 15:35

Ficou lindo!!!! Mais bonito que o meu...he he...parabéns.

Espero mesmo que tenhas gostado...pois tem um saborzinho bem diferente do que estamos habituados.
Quanto ao açúcar, deve ser colocado mesmo a gosto, dependendo se a pessoa quer o comer mais "agri" ou mais "doce".

Beijinhos

P.S: Estava à espera desde ontem à noite para ver a tua receitinha. Como sabes, estava a morrer de curiosidade...he he.

Anadajjo 02-03-2011 16:19

Esta com um aspecto super delicioso!
Gostei imenso, obrigada pela partilha :)

Monika 02-03-2011 16:31

Trés bon ;)
Melhor era impossivel...andas a ficar expert nas comidinhas exoticas :D
Parabéns:)

Lili 02-03-2011 17:38

Ficou com um aspecto tentador!:)
Obrigada por partilhar
Beijinhos

AlexandraV 02-03-2011 18:34

Está espetacular :) Parabéns, tens umas "mãozinhas de fada" ;) Bjinhos

sanvivi 02-03-2011 19:43

Carvalho estas a espera de que para casares;)

o teu pratinho esta o máximo deveria estar super saboroso,Parabéns dou te 10/10:)

estou de acordo com a Alexandra tens umas maozinhas de "fada";)

Beijinhos
Sanvivi

tixa 02-03-2011 19:45

Bom, não vou dizer que tens mãos de fada porque soa mal... Andas um belo chef, isso sim!
Está mesmo com o aspecto do prato original.
Beijinhos

sanvivi 02-03-2011 20:56

Tixa por isso meti Fada em (aspas = " ") eu acho que o Carvalho não leva a mal pois não?

Beijinhos
Sanvivi

rogeriosls 02-03-2011 21:00

fantástico parabéns... tenho que exprimentar...

Duxa 02-03-2011 21:04

Que bom aspecto, parabéns!
Bjs.

oliviarocha 02-03-2011 21:05

Muito bom aspecto! Deve ser delicioso.

beijinhos

Lua.do.Amanhecer 02-03-2011 21:58

Ficou excelente Carvalho. A apresentação está divinal, dá vontade de ir a correr provar um bocadinho.
Beijinhos

Carvalhovzky 02-03-2011 23:41

Citação:

Postado Originalmente por sanvivi (Post 111169)
Tixa por isso meti Fada em (aspas = " ") eu acho que o Carvalho não leva a mal pois não?

Beijinhos
Sanvivi


A minha mana é que diz que ando "uma fada do lar". :D

Carvalhovzky 02-03-2011 23:42

Lá está a porcaria do router da MEO a fazer cócó...
Agora deu para repetir os posts...

magnoliazul 03-03-2011 00:20

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 111260)
Lá está a porcaria do router da MEO a fazer cócó...
Agora deu para repetir os posts...

eheheheh, andas mesmo xatEado com o MEO!!!

SarinhaT 03-03-2011 10:14

esta um espectaculo. parabens. beijinhos


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