Eu Fiz Murg Makhani | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-03-2011, 15:13
por Carvalhovzky
Eu fiz Murg Makhani

Receita original:
https://www.saborintenso.com/f24/mur...a-india-14578/


Queria fazer esta receita ontem, mas como a carne tinha de marinar algumas horas, deixei ficar durante a noite para fazer hoje ao almoço.
Como a Nárwen está sempre a inundar-nos de pratos maravilhosos, ficava sempre sem saber bem qual deles experimentar, mas assim que li esta receita e vi que era com peitos de frango, fez-se luz!

Ainda demorei algum tempo a preparar a receita, em especial no tempero do molho, pois fui acrescentando açúcar até achar o ponto doce, pois o tomate tinha sempre um sabor mais activo. No final usei 8 pacotinhos de açúcar de 6/7 gr, ficando à volta dos 50 gr.

Depois de comer um pratinho, ainda sinto o gosto das especiarias na boca. Não sei se o resultado final é o desejado, pois só a Nárwen poderia esclarecer, mas posso dizer que gostei deste mix de sabores. É o tal agridoce, pois sinto o sabor adocicado e ao mesmo tempo um leve picante.

Obrigado pela receita, Nárwen.
Fotografias
Eu Fiz Murg Makhani-02032011922.jpg   Eu Fiz Murg Makhani-02032011923.jpg   Eu Fiz Murg Makhani-02032011925.jpg  
  #1  
Antigo
02-03-2011, 15:21
2
Isso é que foi rapidez, de aspecto pelo menos, está uma réplica perfeita.
Abraço.
02-03-2011, 15:26
3
Está com aspecto fantástico. Um dia tenho de experimentar, só tenho receio que a minhas pequenas não apreciem, mas depois logo se vê.
02-03-2011, 15:35
5
Ficou lindo!!!! Mais bonito que o meu...he he...parabéns.

Espero mesmo que tenhas gostado...pois tem um saborzinho bem diferente do que estamos habituados.
Quanto ao açúcar, deve ser colocado mesmo a gosto, dependendo se a pessoa quer o comer mais "agri" ou mais "doce".

Beijinhos

P.S: Estava à espera desde ontem à noite para ver a tua receitinha. Como sabes, estava a morrer de curiosidade...he he.
02-03-2011, 16:19
6
Esta com um aspecto super delicioso!
Gostei imenso, obrigada pela partilha
02-03-2011, 16:31
7
Trés bon
Melhor era impossivel...andas a ficar expert nas comidinhas exoticas
Parabéns
02-03-2011, 17:38
8
Ficou com um aspecto tentador!
Obrigada por partilhar
Beijinhos
02-03-2011, 18:34
9
Está espetacular Parabéns, tens umas "mãozinhas de fada" Bjinhos
02-03-2011, 19:43
10
Carvalho estas a espera de que para casares

o teu pratinho esta o máximo deveria estar super saboroso,Parabéns dou te 10/10

estou de acordo com a Alexandra tens umas maozinhas de "fada"

Beijinhos
Sanvivi
02-03-2011, 19:45
11
Bom, não vou dizer que tens mãos de fada porque soa mal... Andas um belo chef, isso sim!
Está mesmo com o aspecto do prato original.
Beijinhos
02-03-2011, 20:56
12
Tixa por isso meti Fada em (aspas = " ") eu acho que o Carvalho não leva a mal pois não?

Beijinhos
Sanvivi
02-03-2011, 21:00
13
fantástico parabéns... tenho que exprimentar...
02-03-2011, 21:04
14
Que bom aspecto, parabéns!
Bjs.
02-03-2011, 21:58
16
Ficou excelente Carvalho. A apresentação está divinal, dá vontade de ir a correr provar um bocadinho.
Beijinhos
02-03-2011, 23:41
17
Postado Originalmente por sanvivi Ver Post
Tixa por isso meti Fada em (aspas = " ") eu acho que o Carvalho não leva a mal pois não?

Beijinhos
Sanvivi

A minha mana é que diz que ando "uma fada do lar".
02-03-2011, 23:42
18
Lá está a porcaria do router da MEO a fazer cócó...
Agora deu para repetir os posts...
03-03-2011, 00:20
19
Postado Originalmente por Carvalhovzky Ver Post
Lá está a porcaria do router da MEO a fazer cócó...
Agora deu para repetir os posts...
eheheheh, andas mesmo xatEado com o MEO!!!
 
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