Eu Fiz Pão-de-Ló de Chocolate
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f83/pao...ocolate-37616/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Carlos Bessa

Este pão-de-ló é delicioso, muito fofo e leve. Não utilizo fermento pois a técnica de aquecer os ovos com o açúcar adiciona muito oxigénio à massa funcionando como fermento físico.
Não deverá mexer muito a massa, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes, desta forma o oxigénio gerado não se dissipa.
Se quiser pode dobrar a receita, dividir por duas formas iguais e preparar uma floresta negra, esta base é a ideal.

wow Carlos isso e' non stop show aqui hoje e com tecnicas para fazer bolos estou totalmente assumido nesse assunto lol algum dia vou fazer um dos teus bolos e partilho com o grupo lol es um special one aqui parabens e abraco.

Concordo em pleno com o Manny. As tuas produções são sempre espetaculares!

Obrigado Manny...
Special one?... tú sim és um special one, apresentas receitas fantásticas com técnicas desconhecidas para a maioria do grupo, és um mestre, então se falarmos em grelhados, é cada coisa deliciosa...
Abraço King of the grill.

Mais do que perfeito :wow::wow: DIVINO!!!!
Parabéns,bjnhs :)

https://www.saborintenso.com/attachm...mg_0777-1-.jpg

Que delícia de pão de ló!!! Pela foto demonstra ser bastante fofinho:) Deve-se de desfazer na boca!! Vou já guardar a receita;) Parabéns

Maravilhoso!!!

Carlos eu nao digo, q a tua Sabedoria na gastronomia é fantastica aqui està a prova :)

Obrigada por esta explicaçao q desconhecia ;)

e quanto ao teu Bolinho acho q ver esta Tua Maravilha jà diz tudo, EXCELENTE mesmo :)

Serà um Bolinho q muitas vezes hei de fazer com muito Prazer aos meus Gulosinhos e claro familiares e amigos, q sao tao Gulosos ;) ;)

jà està nos Favoritos ;) Obrigada, por "ajudares" a manter esta Gulosice hehheeh ;)

Beijinhos grandes :)

Sempre com bolos fantàsticos :)
Este vai para a minha lista, gostei da receita ;):)
Parabens