Eu Fiz Pão de Ló de Ovar
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pao-lo-ovar-16545/
Original: Neuza Costa
Experiência: Raquel F

Esta foi a minha mais recente experiência e como está ainda fresca na minha memória o sabor espectacular deste pão de ló, resolvi colocá-lo já.

Este bolo teve algumas aventuras: quando coloquei no forno estava a 180º. Esqueci-me de ver a temperatura indicada na receita e vim a correr à Internet, passados 5 minutos a tentar ligar a net, vi que devia estar a 220º. Boa! aumentei a temperatura. Ao fim de 10 minutos estava totalmente cru. Acabei por deixar 20 minutos no total, sendo que nos últimos 5 minutos baixei novamente a temperatura. Pensei que não sairia nada de jeito dali... puro engano :wow: ficou espectacular, o sabor divinal tal como eu gosto e aquele parte húmida perfeita. Depois do almoço de Domingo de Páscoa 4 pessoas comemos metade :p.

Obrigada Neuza ;)

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1304177104

Que lindo!!!!
Mais bonito que muitos que se vêm expostos nas confeitarias e supermercados...
Parabéns!!!
Estou tentada...
Beijinhos

Ficou muito bom, gostava de provar.

E em pote de barro. Ficou lindo, Raquel.

Fantastico Raquel, muito bem feitinho.

ficou muito bonito
beijinhos

Obrigada a todos
De facto o pote de barro também deve ter ajudado. Deixei arrefecer totalmente aí, e aí o levei para a mesa, só na hora de servir o tirei.
Das melhores coisinhas que fiz nos últimos tempos.
:)

Hum, näo acredito:)

Está um espectáculo. Sobrou algum bocado?

Raquel que espectáculo. Ficou com um aspecto delicioso. Bom trabalho sim senhora. Beijocas

Olá Raquel ;)

Realmente o pote de barro ajuda muito ja que eu fiz um tradicional na forma de barro e o resultado é totalmente diferente. Fica com a côr mais bonita, mais fofo e o barro aguenta temperaturas mais altas e ainda tem o benefício de continuar a assar mesmo depois de tirá-lo :p
A receita da Neuza está uma maravilha mas acho a temperatura muito alta e pouco tempo de cozedura. Eu cá gosto de assar por 25 minutos a 180º, mas é só a minha opinião e gosto pessoal :)

Bjocas fofinhas