Eu Fiz Pastéis de Nata
 

Link: https://www.saborintenso.com/f23/pasteis-nata-5349/
Receita: Neuza Costa
Experiência: Tixa

Hoje fiz estes pasteis de nata pela 1ª vez.
Não correu lá muito bem. Nas formas de alumínio ficou tudo pegado (apesar de estar bem forradas com manteiga), nas de silicone correu melhor mas ficou tudo a colar nos dedos. :wow:
Fora esta desgraça, o sabor era o normal dos pastéis!:)
Beijinhos

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1310240182

Terá sido da qualidade da massa folhada?
Foi de compra ou caseira?

Mesmo com as desgracas, ficaram bem lindas e, com um aspecto bem apetitoso :)

Estão muito bem e com um brilho fantástico!
Beijinho.

Foi de compra. Para a próxima experimento o "pastelão" e daqui a 2 anos estes novamente. eheh

Adoro adoro adoro :)

Não podemos desistir no primeiro combate, se insistires vais ver que vão sair como desejas.Apesar destes estarem bonitos e certamente bastante saborosos, mas se os queres bem perfeitinhos experimenta com massa folhada congelada da iglo, ficam divinais.
Beijinhos

Estão com uma cor linda :) Já ia uma...Bjinhos

Apesar dos imprevistos
ficaram magnificas:)

Ficaram lindos. Parabéns :)

Olhando para eles diria que estão perfeitos ,
experimenta a massa folhada do LIDL, é a minha preferida para os pasteis de nata.
Beijocas.

Vou experimentar essa e a tal da igno que a Paula falou. A que usei foi P. Doce.
Beijinhos

Doces devem ser, já provava meia dúzia.

Ficaram perfeitos e muito apetitosos!:)
Beijinhos

Nunca comi pasteis de nata caseiros mas devem ser optimos, aparentam isso :p
Beijinhos

Ficaram lindos, e acredito que também ficaram saborosos, mesmo que apesar dos imprevistos.
Quando fiz, também aconteceu-me o mesmo, e usei massa folhada de compra. Mas a mim, acho que ficaram pegados ás formas porque o recheio saiu para fora, enchi muito :D. Mas se calhar tem a ver com massa. :confuso:

Não sei do que foi... Só sei que as formas de alumínio custam a limpar. ficou mesmo tudo queimadinho e pegadinho!:(:D

Que maravilha... para mim ficaram perfeitinhos. Eu comia já um par deles. Bjs

Estou como a Sarinha,
Dizem que ficaram mal..., mas eu até comia algumas e não sou guloso.
A massa folhada é fácil de fazer em casa.
Eu vou colocar uma receita com fotos, porque o que é necessário é esticar e dobrar por ordem e muito bem.
Eu fiz bife embrulhado em Massa Folhada que ficou divinal,
eu vou mostrar
Parabéns Tixa,

A Neuza tem um vídeo dela. Mas aquela manteiga é complicada de encontrar.
Fico à espera!
Beijinhos

Como eu disse, aqui está a receita da Massa Folhada,
Massa Folhada:https://www.saborintenso.com/f98/massa-folhada-19448/
Quanto à Margarida, no Porto encontra-se na casa Januário na Rua do Bonjardim.

Para mim só tem falta de canela em pó por cima e já marchavam.
Obg pela partilha.