Eu Fiz Pasteis de Nata
 

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pasteis-nata-5349/
Experiência por: Ver Perfil: glutao
Original colocado por: Ver Perfil: Neuza Costa

Óptimo aspecto :p:p

Isto anda por aqui cada pasteleiro que é uma categoria. Parabéns.

Oh Oh nem tu sabes :D

Glutao:voce e um amor
Moito obrigada
A massa fiz voce ou compro pronta?
Beijinhos e Parabens

Estao com bom aspecto sim senhora:)

Eu tambem fiz os meus hoje, mas ainda nao pus foto:)

Obrigada pela sua partlha:)

Comprei pq näo consegui encontar margarina para folhados

Olá Glutão!
Grande pasteleiro, sim senhora...
Não estão exactamente com o aspecto dos de compra, mas aposto que em sabor mete muitos de compra num bolso!
Parabéns!
Beijinhos!

Ola Glutão
 

Bem estão com bom aspecto :p:p:p
não me importava de comer já um ou dois:o
parabéns,,uuummm

Uuuaaaauuuuuu Glutao, que delicia, já fiquei com invéja, só partilhas com a tantra? E nós ? Guloso. Estou com a ideia de fazer massa folhada com manteiga normal, será que também sairá bem?

Bjs

Quando sair a proxima fornada partilho com tds ;):D esta fornada foi para ela ;)

Com manteiga normal é questäo de exprimentares, tb näo te sei dizer nunca fiz.

Parabéns glutão ficaram deliciosos, estás um cheff 5*****.

Olá Glutão
Estam com um aspecto muito bons, hummmmmmmmmmmmmmmmm.................
tenho que ver se faço no fim de semana
bjs e obrigada

Olá Glutão, olha pelo que vi na foto, foi sucesso garantido:wow::p:D
esses pasteis não me saíem do pensamento, agora também quero fazer,
estou como a Tantra cheia de "ganas",:D:D:D
achei uma delicia a maneira que encontraste para consolares a nossaTantrinha,
vou dar-te uma dica para a massa folhada: o forno tem que estar pré-aquecido
a uma temperatura alta 200ºC ou 220ºC, quando colocas a massa deixas esta temperatura
por 15 minutos para a massa começar a folhar(abrir), depois reduzes a temp. para 180ºc
até ao final da cozedura, também convém colocares o tabuleiro na parte mais baixa do forno.
Beijinhos

Duxa obrigado pelas tuas dicas
O forno tava pré-aquecido nos 250° mas näo baixei a temperatura mantive-a sempre, e o tempo de cozedura à mesma 17 minutos? Se for o baixar para os 180° por dois minutos quais a vantagens, eu näo percebo nada disto apenas sigo as dicas das receitas.

Põe certamente, os olhos também comem! Mas muitas vezes o que tem bom aspecto é um desconsolo, não sabe a nada :mad:

Estão lindas glutao ;) parabens!

Glutão,
Ficaram lindos, parabéns!
Beijoss

A tua pergunta faz todo o sentido:D, quando falei dos primeiros 15 minutos, não referi
que os deixo no forno cerca de 20 minutos, ás vezes mais 2 ou trés minutos depende como
estão, é que as massas folhadas de compra não se comportam todas da mesma maneira, temos que ir vigiando, independentemente do tempo que se colocou, a vantagem de reduzir a temperatura nos minutos finais, é precisamente dourá-los, sem queimar a massa folhada, que geralmente precisa cerca de 15 minutos(aprox.)em alta temperatura para abrir, depois de aberta só temos que nos preocupar com o brozeado dos nossos amigos:D:D:D
beijinhos

Olá Glutão,
estão lindos os pasteis de nata.
Parabéns.
Beijinhos

Glutao,
Sim senhor, ate estou em estado de choque.:confuso::confuso::confuso:
Realmente estas a sair ca um cozinheiro que não e' brincadeira.
Se eu não vi-se as tuas experiencial anteriores, pensava que tinhas ido
comprar. Realmente estão com um aspecto super delicioso.:wow::wow::wow:
Que delicia bem tostadinhas como eu gosto pena que não posso tirar
umazinha :( Pois são todas da Tantra. ;) Parabéns por mais um excelente
trabalho. Obrigada pela partilha e Beijinhos

Aqui fica 2 e 3 fornada, nada de jeito olha foi o que se conseguiu arranjar, mas tenho capacidade para melhor :D Sirvam-se.

Olá Glutao,

posso ser sincera???? Os teus primeiros ficaram mais lindos, no entanto estes também nao escapavam. :D:D

Bjinho

Realmente estão um pouco descorados :(... mas devem estar deliciosos. A não ser que o glutao já os tenha comido todos:fixe::fixe:

Continua ;)

Bj

Nom Ilda eu errei em eso