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Raquel F 07-05-2010 23:05

Eu Fiz Pasteis de Nata
 
3 Anexo(s)
Pasteis de Nata


Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pasteis-nata-5349/
Experiência desastrosa de: Raquel F
Receita de: Neuza Costa


Como o prometido é devido e depois de tantas cozinheiras terem dado o peito às balas, não seria justo eu não colocar aqui a minha experiência:o. Não é bem a receita da Neuza porque comprei a massa folhada feita ... um dia quem sabe não faço o trabalho todo:sarcastico:.

Deu para 2 fornadas. De ambas as vezes acho que coloquei muito recheiro e quando começou a ferver, a massa folhada parecia que derretia, encolhia-se, o recheio saía e depois caramelizava junto à forma :mad::mad: e eu a assistir à desgraça:confuso:.

No fim tive de usar uma faca para os tirar das forminhas, tanto que se vê as migalhas, na última foto.

Ao sair do forno:
https://www.saborintenso.com/picture...d=2669&thumb=1

A massa do Lidl:
https://www.saborintenso.com/picture...d=2665&thumb=1

A massa enrolada pronta a partir e algumas formas já com a massa:
https://www.saborintenso.com/picture...d=2667&thumb=1

O recheio (pus 2 paus de canela e 3 cascas de limão :p:p):
https://www.saborintenso.com/picture...d=2664&thumb=1

Quando levei ao forno:
https://www.saborintenso.com/picture...d=2668&thumb=1

Resultado sem palavras :mad::mad::mad::mad:... mas o sabor estava maravilhoso, foi tudo em 3 tempos e altamente elogiado (só não pareciam pasteis de nata :D:D):
https://www.saborintenso.com/picture...d=2670&thumb=1

Tenho fotos da segunda fornada que sairam bem melhores porque pus menos recheio mas não passei as fotos para o pc.

ICatarina 08-05-2010 00:37

Raquel,
Bem vinda a Revolta dos Pasteis de Nata... https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=783 https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=783 Tenho que tirar mais uma. https://www.freesmileys.org/smileys/smiley-char098.gif
para por na colecção... Estes pasteis já viajaram a quase por todo o mundo rsrsrs...
Raquel, ate que não ficaram mal, estão ate ben bonitos comparados com os meus.
Parabéns pelo lindo trabalho. A reportagem esta excelente e as fotos também.
Beijinhos e obrigada pela partilha.https://www.freesmileys.org/smileys/smiley-happy096.gif

Duxa 08-05-2010 08:34

Bom dia Raquel,:D:D:D a revolta continua,:D:D:D
ficaram óptimos, se colocares menos recheio dentro das formas,
já não transborda para a massa;), e de sabor uma delicia não são?
excelente reportagem, obrigada por teres partilhado,
beijinhos

Tantra 08-05-2010 09:04

Raquel: um trabalho moito bom.
Confesso que de momento nom me atrevo a fazer Pasteis de Nata:D
Obrigada por as fotos
Beijos

Anadajjo 08-05-2010 10:43

Raquel,
Os pasteis de nata estão bonitos!
As fotos e o posts esta muito bem explicadinho! Gostei muito!

Ha que não desistir, a revolta dos pasteis de nata continua...:D:D


Obrigada pela partilha!

Beijinhos!

MissB 08-05-2010 10:49

ahahah :D este fórum está recheado de pastéis, quase podemos abrir uma confeitaria regional!

parabens, ficaram bonitos :)

Sandra Batista 08-05-2010 11:30

E a revolta continua....
Raquel os pastéis ficaram muito bons,
as fotos estão explicam muito bem
Muitos Parabéns e Beijinhos

glutao 08-05-2010 17:25

Brevemente, quarta fornada:D Raquel nem te lembras-te de mim, fica para a próxima. Obrigado

zezinha 08-05-2010 21:30

Ó Raquel a mim aconteceu-me a mesma coisa : enchi demais as formas ,a massa folhada a desaparecer e a massa a sair :D:D:D:D......Tal como tu assistir á desgraça :D:D:D.....Também tive k os tirar com uma faca :o:o:o...........E ainda por cima alguma da massa agarrada no tabuleiro!!!!!!!!!!...Teve k ficar de molho umas horitas :D:D:D:D

Mas tenho a dizer k já se comeram todos :):):):)......Portanto há-de sair 2ª experiencia brevemente :D:D:D

E a REVOLTA DOS PASTEIS DE NATA VAI CONTINUAR :D:D:D:D:D:D :):):):):)

Lili 08-05-2010 22:04

Ficaram com um ótimo aspecto!https://www.saborintenso.com/picture...d=2563&thumb=1
Beijosss e Obrigada

Raquel F 09-05-2010 10:42

Citação:

Postado Originalmente por zezinha (Post 32243)
Ó Raquel a mim aconteceu-me a mesma coisa : enchi demais as formas ,a massa folhada a desaparecer e a massa a sair :D:D:D:D......Tal como tu assistir á desgraça :D:D:D.....Também tive k os tirar com uma faca :o:o:o...........E ainda por cima alguma da massa agarrada no tabuleiro!!!!!!!!!!...Teve k ficar de molho umas horitas :D:D:D:D

Mas tenho a dizer k já se comeram todos :):):):)......Portanto há-de sair 2ª experiencia brevemente :D:D:D

E a REVOLTA DOS PASTEIS DE NATA VAI CONTINUAR :D:D:D:D:D:D :):):):):)

Olá Zezinha, realmente foi mesmo isso. Que desolação ... mas estavam muito saborosos.

Raquel F 09-05-2010 10:44

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 32132)
Brevemente, quarta fornada:D Raquel nem te lembras-te de mim, fica para a próxima. Obrigado

Tu é que não prestaste atenção ao que escrevi. As fotos que eu não coloquei é a dos pasteis que sairam melhor. São esses os teus, claro :D

glutao 09-05-2010 10:56

Citação:

Postado Originalmente por Raquel F (Post 32347)
Tu é que não prestaste atenção ao que escrevi. As fotos que eu não coloquei é a dos pasteis que sairam melhor. São esses os teus, claro :D



Obrigado pela parte que me toca ;):p:D

alicecosta 09-05-2010 12:00

Ola Raquel
 
parabéns estão bonitos,
isto vai aqui uma revolta:D:D:D
só mesmo a Neuza para os fazer perfeitos
mas alguém ade conseguir:):)

carina vitorino 10-05-2010 10:14

Olá Raquel F
Não fique tristinha, acontece aos melhores
a 1ª saiu menos bem, mas vai ver que a 2ª vai sair bem melhor
Mas aposto que o sabor ficou delicioso
o importante é não desistir
bjs e obrigada


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