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Raquel F 29-01-2011 10:37

Eu Fiz Perna de Perú Assada à Padeiro
 
3 Anexo(s)
Link da receita: https://www.saborintenso.com/f69/per...padeiro-12733/
Original: Olívia Rocha
Experiência de: Raquel F

Ontem ao final do dia estava sem apetite para experimentar nada de especial, não me apetecia sabores novos, paladares diferentes. Então pensei, sendo assim, o melhor é pensar em algo mais tradicional. Lembrei-me de frango e de perú. Ia fazer a perna de perú tostada da Neuza, mas faltava-me alecrim e hortelã. Então fiz um método mais tradicional, lembrei-me de como a perna de perú da Olívia tinha ficado suculenta e optei por fazer igual.

Costumo por tomate mas desta vez segui a proposta da Olívia, à excepção da marinada que teve de ser feita na hora, cerca de 20 minutos antes de ir ao forno. Coloquei batata doce, batata normal e castanhas. Servi com nabiças cozidas e salteadas em azeite e alho.

Ficou delicioso, muito suculento e saboroso. Nessa altura conclui que não poderia ter escolhido melhor jantar :p.

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1296297044

Bom apetite!

ane marie 29-01-2011 11:23

Humm que pratinho apetitoso,deve ser delicioso!Bjos!

oliviarocha 29-01-2011 14:01

Está linda essa perna de perú. Os acompanhamentos têm excelente aspecto, também!
Boa escolha, Raquel!

Beijinhos e obrigada

Carvalhovzky 29-01-2011 15:25

Esses cotos de peru estão muito tentadores.
Essas batatinhas e castanhas assadas fazem-me lembrar os assados da minha mãe. :)

glutao 29-01-2011 15:55

Näo queres ser minha vizinha.
Só me apetece meter as ganfas. :p

Cidália Faria 29-01-2011 16:10

Ai que inveja desse pratinho!
Está divinal.
Beijinhos

magnoliazul 29-01-2011 16:40

que delicioso pratinho!
eu papava ja tudo!!

tixa 29-01-2011 17:43

Adorei os acompanhamentos! Excelente olho!
Beijinhos

Raquel F 29-01-2011 19:53

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 101103)
Näo queres ser minha vizinha.
Só me apetece meter as ganfas. :p

Podes por as ganfas à vontade, só ofereço o que é bom, e de facto isto estava muito bom :sarcastico::D:p

glutao 29-01-2011 19:57

Citação:

Postado Originalmente por Raquel F (Post 101167)
Podes por as ganfas à vontade, só ofereço o que é bom, e de facto isto estava muito bom :sarcastico::D:p

Ah posso por as ganfas, mas minha vizinha é que näo queres ser, calculei logo.:sarcastico::D

Raquel F 29-01-2011 20:06

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 101170)
Ah posso por as ganfas, mas minha vizinha é que näo queres ser, calculei logo.:sarcastico::D

E depois ias bater-me à porta para pedir peru todos os dias :D:D:D

glutao 29-01-2011 20:29

Citação:

Postado Originalmente por Raquel F (Post 101176)
E depois ias bater-me à porta para pedir peru todos os dias :D:D:D


No minimo o saca-rolhas :D;)

Duxa 29-01-2011 21:05

Que boas pernocas Raquel, assim dá gosto, o acompanhamento
também está 5*, gostei muito!
Beijinhos.

Leonor Cerveira 29-01-2011 21:45

Raquel F,
Que aspecto deliciosooo da perna de peru assada á padeiro :)! Posso tirar um bocadinho?? :)! Bjokas grds, miga..

Monika 29-01-2011 21:56

Nao puderias ter escolhido melhor.
Ficou optimo.

Sandra Batista 30-01-2011 19:35

Bem...esta pernoca de perú está mesmo ao meu gosto...:D
Que maravilha!!
Beijinhos

Tantra 30-01-2011 19:39

Raquel: que vontade de comerrr o pc ...........
Moito bom , ficou mesmo com aspecto caseirinho.
Beijinhos


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