Eu Fiz Petingas Fritas
 

Eu Fiz Petingas (Carapau Pequenino) Fritas

Receita: https://www.saborintenso.com/f72/petingas-fritas-29601/
Experiência por: Ribeiro Culinario
Receita colocada por: Ricardo Tiago

Ficaram muito boas, adoro este tipo de peixe.
Espero que gostem!

Não me leves a mal, pois estas coisas variam de região para região, pelas fotos parecem-me charabanécos (carapau pequenino), cá no burgo a petinga é uma espécie de sardinha muito pequena.
O que é igualmente espetacular, como bem demonstram as fotos, come-se tudo inteiro, só fica a pontita do rabo. lol.

BOM PETISCO!

Que maravilha ca em casa gostamos muito mas ja a algum tempo que nao fazemos :)...Ficaram um mimo Ribeiro ;)

Pensei que se chamavam petingas, mas realmente são carapaus pequeninos.

eh eh... eu prefiro as sardinhitas pequeninas... mas esses tb marchavam!

Eu conheço assim:

Petinguinha= sardinha
jaquinzinhos= carapaus

Mas cada roca tem seu fuso e cada terra seu uso...em todo o caso ficaram um mimo Ribeiro e com um arrozinho de tomate :p:p:p
Bjkas!!

Obrigado Su.
Beijinhos

Sardinha pequena não me lembro de ter comido, mas tenho a certeza que adoro:p

ehehehe... acompanhei com arroz seco