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glutao 06-01-2011 12:49

Eu Fiz Polvo à Lagareiro
 
2 Anexo(s)
Link da receita ; https://www.saborintenso.com/f71/polvo-lagareiro-5220/

Experiência por glutäo


Hoje como é Feriado para estas bandas, fiz este belo Polvo à Lagareiro. :p

Lili 06-01-2011 13:24

Ficou com um excelente aspecto!:)
https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_1903.jpg

tixa 06-01-2011 14:51

Aqui não é feriado, mas adorei o prato. Infelizmente o meu polvo nunca me sai bem. Vou tentar cozinhá-lo com dicas que tenho lido para estas bandas para ver se chego ao ponto G da cozedura do polvo.
Excelente apresentação! beijinhos

CéliaM 06-01-2011 14:53

Ficou com um aspecto formidável. Adoro Polvo á Lagareiro.

magnoliazul 06-01-2011 15:06

esse polvinho parece mesmo apetitoso! e uma paparoca dos deuses!!!

magnoliazul 06-01-2011 15:07

Citação:

Postado Originalmente por tixa (Post 94481)
Aqui não é feriado, mas adorei o prato. Infelizmente o meu polvo nunca me sai bem. Vou tentar cozinhá-lo com dicas que tenho lido para estas bandas para ver se chego ao ponto G da cozedura do polvo.
Excelente apresentação! beijinhos

ao ponto G da cozedura do polvo.
:D:D:D:D:D:D:D
o que ja me fartei de rir contigo tixa!!!!!:wow::wow::wow:

Carvalhovzky 06-01-2011 15:19

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 94489)
ao ponto G da cozedura do polvo.
:D:D:D:D:D:D:D
o que ja me fartei de rir contigo tixa!!!!!:wow::wow::wow:


Essa foi gira. :D :D :D

tixa 06-01-2011 15:20

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 94489)
ao ponto G da cozedura do polvo.
:D:D:D:D:D:D:D
o que ja me fartei de rir contigo tixa!!!!!:wow::wow::wow:

Não encontrei melhor expressão! que mentes malvadas! :)

glutao 06-01-2011 15:24

Citação:

Postado Originalmente por tixa (Post 94481)
Aqui não é feriado, mas adorei o prato. Infelizmente o meu polvo nunca me sai bem. Vou tentar cozinhá-lo com dicas que tenho lido para estas bandas para ver se chego ao ponto G da cozedura do polvo.
Excelente apresentação! beijinhos

O Polvo que compro aqui é sempre congelado, normalmente a água que largam é o que chega para cozer o polvo, mas mesmo assim adicionei uma caneca de água, com uma cebola 4 cabecas de cravinho espetadas na mesma, só para lhe dar paladar. Deixei cozer durante 15 minutos na panela de pressäo. Ficou óptimo.

tixa 06-01-2011 15:26

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 94502)
O Polvo que compro aqui é sempre congelado, normalmente a água que largam é o que chega para cozer o polvo, mas mesmo assim adicionei uma caneca de água, com uma cebola 4 cabecas de cravinho espetadas na mesma, só para lhe dar paladar. Deixei cozer durante 15 minutos na panela de pressäo. Ficou óptimo.

Esperava que fosse uma hora para aí.... Obrigada pela dica! beijinhos

glutao 06-01-2011 15:27

Citação:

Postado Originalmente por tixa (Post 94498)
Não encontrei melhor expressão! que mentes malvadas! :)

A língua Portuguesa é mesmo traicoeira. ;)

magnoliazul 06-01-2011 17:20

Citação:

Postado Originalmente por tixa (Post 94498)
Não encontrei melhor expressão! que mentes malvadas! :)


brincadeira tixa, nao te irrites!!!:D

MarinaMota 06-01-2011 17:52

Este polvinho esta a fazer-me babar. Acho que a proxima vez que fizer polvo, vou experimentar esta receitinha maravilhosa.

SarinhaT 06-01-2011 19:08

Bem que aspecto meu deus... Eu também estou como a Tixa, ainda não apanhei o ponto G (LOL) do polvo!! :D
Beijinhos

magnoliazul 06-01-2011 19:21

Citação:

Postado Originalmente por SarinhaT (Post 94550)
Bem que aspecto meu deus... Eu também estou como a Tixa, ainda não apanhei o ponto G (LOL) do polvo!! :D
Beijinhos

:D:D:Deheheh, estou a ver que esta tudo prontinho para a brincadeira!!!!beijocas

Leonel Azevedo 06-01-2011 20:31

Realmente amigo, é um belo pitéu.
Abraços.............

Fernanda Amaral 06-01-2011 20:41

Credo Glutão! O teu polvo parece-se tanto com o polvo Paul, lembras-te??? O do Mundial de Futebol!!!! Cara de um focinho do outro...:D:D:D
Eu adoro polvo à lagareiro e faço imensas vezes! Fica uma delícia!
Já agora, obrigada querido Glutão, por teres ensinado aqui às tuas amigas do SI como atingir o ponto G...do polvo, claro...:D:D:D:D:D tinhas que ser tu...hehehe...
Mil bjs

glutao 06-01-2011 21:07

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 94568)
Credo Glutão! O teu polvo parece-se tanto com o polvo Paul, lembras-te??? O do Mundial de Futebol!!!! Cara de um focinho do outro...:D:D:D
Eu adoro polvo à lagareiro e faço imensas vezes! Fica uma delícia!
Já agora, obrigada querido Glutão, por teres ensinado aqui às tuas amigas do SI como atingir o ponto G...do polvo, claro...:D:D:D:D:D tinhas que ser tu...hehehe...
Mil bjs


Muita experiência e alguma tecnica à mistura :sarcastico::D

tixa 06-01-2011 21:22

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 94555)
:D:D:Deheheh, estou a ver que esta tudo prontinho para a brincadeira!!!!beijocas

Haja humor!!!! Haja bida!!!! :fixe:

Sandra Batista 07-01-2011 09:07

Glutão
Ficou um ESPECTÁCULOOO, eu adoro este prato!
Beijinhos

Monika 07-01-2011 11:48

Lindissimo, mais palavras para que?!
Bjinhos!

Fernanda Amaral 07-01-2011 20:46

Tenho a sensação que o Sandro, um dia destes, vai rolar a colher de pau, aqui na malta! :D:D:D:D:D
Bjs

glutao 07-01-2011 20:49

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 94858)
Tenho a sensação que o Sandro, um dia destes, vai rolar a colher de pau, aqui na malta! :D:D:D:D:D
Bjs

E comeca por ti.:D:D:D:D:D
Eu ajudo à festa. :p

Duxa 07-01-2011 21:45

Ficou bem apetitoso, hoje já é o 3º Polvo à Lagareiro que vejo,
deve querer dizer alguma coisa....será que é um sinal que devo fazer
a receita este fim de semana? Ora bolas ninguém aguenta tanta solicitação :p:D:p
Obrigada, beijinhos;)

Raquel F 08-01-2011 09:18

Olá Glutão,
Este polvo está com um aspecto absolutamente formidável :p.
Ontem numa rápida visita que fiz aqui ao SI, vi este polvo e o da Célia, cada um melhor que o outro. Resultado, à noite tive de ir às compras, vi um polvito colgelado... e comprei.
Eu não tenho jeitinho nenhum para cozinhar polvos, ou demora muito a cozer ou vai para a panela de pressão e fica muito cozido:o.
Vou tomar nota de todas as vossas sugestões e depois vou perguntar ao polvo o que é que ele acha :D:D:D

glutao 08-01-2011 13:04

Citação:

Postado Originalmente por Raquel F (Post 94928)
Olá Glutão,
Este polvo está com um aspecto absolutamente formidável :p.
Ontem numa rápida visita que fiz aqui ao SI, vi este polvo e o da Célia, cada um melhor que o outro. Resultado, à noite tive de ir às compras, vi um polvito colgelado... e comprei.
Eu não tenho jeitinho nenhum para cozinhar polvos, ou demora muito a cozer ou vai para a panela de pressão e fica muito cozido:o.
Vou tomar nota de todas as vossas sugestões e depois vou perguntar ao polvo o que é que ele acha :D:D:D


Nunca compres polvo mais que 1.5kg, e prefiro comprar congelado do que fresco.

Joaquim Costa 10-01-2011 16:35

Belo prato Glutão.
Tem um aspecto fenomenal.
Coitadinhos dos polvos... andam muitos à procura do ponto G!...
Alguém já o descobriu?
Eu também tenho colher de pau.
Beijinhos e Abraços,

Carlos Ferreira 10-01-2011 22:41

Olha Glutão acho que para esse polvo ficar bem macio foi bem regado ao longo da cozedura :D
Está com muito bom aspecto.

glutao 10-01-2011 22:55

Citação:

Postado Originalmente por Carlos Ferreira (Post 95701)
Olha Glutão acho que para esse polvo ficar bem macio foi bem regado ao longo da cozedura :D
Está com muito bom aspecto.

Por acaso até que foi:

2 Martinis
2 Moscatel de Favaios + Gin
Meia Garrafa Casal da Coelheira Branco. ;):)

Rosemarie 11-01-2011 09:29

Glutao este polvilho que é coisa k adoro, ta mesmo com aspecto delicioso.
Beijinhos


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