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Publicado a 06-01-2011, 12:49
por glutao
Link da receita ; https://www.saborintenso.com/f71/polvo-lagareiro-5220/

Experiência por glutäo


Hoje como é Feriado para estas bandas, fiz este belo Polvo à Lagareiro.
Fotografias
Eu Fiz Polvo à Lagareiro-img_1903.jpg   Eu Fiz Polvo à Lagareiro-img_1906.jpg  
  #1  
Antigo
06-01-2011, 13:24
2
Ficou com um excelente aspecto!
06-01-2011, 14:51
3
Aqui não é feriado, mas adorei o prato. Infelizmente o meu polvo nunca me sai bem. Vou tentar cozinhá-lo com dicas que tenho lido para estas bandas para ver se chego ao ponto G da cozedura do polvo.
Excelente apresentação! beijinhos
06-01-2011, 14:53
4
Ficou com um aspecto formidável. Adoro Polvo á Lagareiro.
06-01-2011, 15:06
5
esse polvinho parece mesmo apetitoso! e uma paparoca dos deuses!!!
06-01-2011, 15:07
6
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Aqui não é feriado, mas adorei o prato. Infelizmente o meu polvo nunca me sai bem. Vou tentar cozinhá-lo com dicas que tenho lido para estas bandas para ver se chego ao ponto G da cozedura do polvo.
Excelente apresentação! beijinhos
ao ponto G da cozedura do polvo.

o que ja me fartei de rir contigo tixa!!!!!
06-01-2011, 15:19
7
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ao ponto G da cozedura do polvo.

o que ja me fartei de rir contigo tixa!!!!!

Essa foi gira.
06-01-2011, 15:20
8
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ao ponto G da cozedura do polvo.

o que ja me fartei de rir contigo tixa!!!!!
Não encontrei melhor expressão! que mentes malvadas!
06-01-2011, 15:24
9
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Aqui não é feriado, mas adorei o prato. Infelizmente o meu polvo nunca me sai bem. Vou tentar cozinhá-lo com dicas que tenho lido para estas bandas para ver se chego ao ponto G da cozedura do polvo.
Excelente apresentação! beijinhos
O Polvo que compro aqui é sempre congelado, normalmente a água que largam é o que chega para cozer o polvo, mas mesmo assim adicionei uma caneca de água, com uma cebola 4 cabecas de cravinho espetadas na mesma, só para lhe dar paladar. Deixei cozer durante 15 minutos na panela de pressäo. Ficou óptimo.
06-01-2011, 15:26
10
Postado Originalmente por glutao Ver Post
O Polvo que compro aqui é sempre congelado, normalmente a água que largam é o que chega para cozer o polvo, mas mesmo assim adicionei uma caneca de água, com uma cebola 4 cabecas de cravinho espetadas na mesma, só para lhe dar paladar. Deixei cozer durante 15 minutos na panela de pressäo. Ficou óptimo.
Esperava que fosse uma hora para aí.... Obrigada pela dica! beijinhos
06-01-2011, 15:27
11
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Não encontrei melhor expressão! que mentes malvadas!
A língua Portuguesa é mesmo traicoeira.
06-01-2011, 17:20
12
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Não encontrei melhor expressão! que mentes malvadas!

brincadeira tixa, nao te irrites!!!
06-01-2011, 17:52
13
Este polvinho esta a fazer-me babar. Acho que a proxima vez que fizer polvo, vou experimentar esta receitinha maravilhosa.
06-01-2011, 19:08
14
Bem que aspecto meu deus... Eu também estou como a Tixa, ainda não apanhei o ponto G (LOL) do polvo!!
Beijinhos
06-01-2011, 19:21
15
Postado Originalmente por SarinhaT Ver Post
Bem que aspecto meu deus... Eu também estou como a Tixa, ainda não apanhei o ponto G (LOL) do polvo!!
Beijinhos
eheheh, estou a ver que esta tudo prontinho para a brincadeira!!!!beijocas
06-01-2011, 20:31
16
Realmente amigo, é um belo pitéu.
Abraços.............
06-01-2011, 20:41
17
Credo Glutão! O teu polvo parece-se tanto com o polvo Paul, lembras-te??? O do Mundial de Futebol!!!! Cara de um focinho do outro...
Eu adoro polvo à lagareiro e faço imensas vezes! Fica uma delícia!
Já agora, obrigada querido Glutão, por teres ensinado aqui às tuas amigas do SI como atingir o ponto G...do polvo, claro... tinhas que ser tu...hehehe...
Mil bjs
06-01-2011, 21:07
18
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Credo Glutão! O teu polvo parece-se tanto com o polvo Paul, lembras-te??? O do Mundial de Futebol!!!! Cara de um focinho do outro...
Eu adoro polvo à lagareiro e faço imensas vezes! Fica uma delícia!
Já agora, obrigada querido Glutão, por teres ensinado aqui às tuas amigas do SI como atingir o ponto G...do polvo, claro... tinhas que ser tu...hehehe...
Mil bjs

Muita experiência e alguma tecnica à mistura
06-01-2011, 21:22
19
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
eheheh, estou a ver que esta tudo prontinho para a brincadeira!!!!beijocas
Haja humor!!!! Haja bida!!!!
07-01-2011, 09:07
20
Glutão
Ficou um ESPECTÁCULOOO, eu adoro este prato!
Beijinhos
07-01-2011, 11:48
21
Lindissimo, mais palavras para que?!
Bjinhos!
07-01-2011, 20:46
22
Tenho a sensação que o Sandro, um dia destes, vai rolar a colher de pau, aqui na malta!
Bjs
07-01-2011, 20:49
23
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Tenho a sensação que o Sandro, um dia destes, vai rolar a colher de pau, aqui na malta!
Bjs
E comeca por ti.
Eu ajudo à festa.
07-01-2011, 21:45
24
Ficou bem apetitoso, hoje já é o 3º Polvo à Lagareiro que vejo,
deve querer dizer alguma coisa....será que é um sinal que devo fazer
a receita este fim de semana? Ora bolas ninguém aguenta tanta solicitação
Obrigada, beijinhos
08-01-2011, 09:18
25
Olá Glutão,
Este polvo está com um aspecto absolutamente formidável .
Ontem numa rápida visita que fiz aqui ao SI, vi este polvo e o da Célia, cada um melhor que o outro. Resultado, à noite tive de ir às compras, vi um polvito colgelado... e comprei.
Eu não tenho jeitinho nenhum para cozinhar polvos, ou demora muito a cozer ou vai para a panela de pressão e fica muito cozido.
Vou tomar nota de todas as vossas sugestões e depois vou perguntar ao polvo o que é que ele acha
08-01-2011, 13:04
26
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
Olá Glutão,
Este polvo está com um aspecto absolutamente formidável .
Ontem numa rápida visita que fiz aqui ao SI, vi este polvo e o da Célia, cada um melhor que o outro. Resultado, à noite tive de ir às compras, vi um polvito colgelado... e comprei.
Eu não tenho jeitinho nenhum para cozinhar polvos, ou demora muito a cozer ou vai para a panela de pressão e fica muito cozido.
Vou tomar nota de todas as vossas sugestões e depois vou perguntar ao polvo o que é que ele acha

Nunca compres polvo mais que 1.5kg, e prefiro comprar congelado do que fresco.
10-01-2011, 16:35
27
Belo prato Glutão.
Tem um aspecto fenomenal.
Coitadinhos dos polvos... andam muitos à procura do ponto G!...
Alguém já o descobriu?
Eu também tenho colher de pau.
Beijinhos e Abraços,
10-01-2011, 22:41
28
Olha Glutão acho que para esse polvo ficar bem macio foi bem regado ao longo da cozedura
Está com muito bom aspecto.
10-01-2011, 22:55
29
Postado Originalmente por Carlos Ferreira Ver Post
Olha Glutão acho que para esse polvo ficar bem macio foi bem regado ao longo da cozedura
Está com muito bom aspecto.
Por acaso até que foi:

2 Martinis
2 Moscatel de Favaios + Gin
Meia Garrafa Casal da Coelheira Branco.
11-01-2011, 09:29
30
Glutao este polvilho que é coisa k adoro, ta mesmo com aspecto delicioso.
Beijinhos
 

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