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oliviarocha 26-09-2010 14:11

Eu Fiz Pudim Mandarim com Custard
 
3 Anexo(s)
Link: https://www.saborintenso.com/f86/pud...-custard-9658/
original e experiência: oliviarocha


Duxa 26-09-2010 14:37

Que lindo Olivia!
Tenho uma questão, fazes banho-maria para o cozer?
obrigada, beijinhos:)

vanessa23 26-09-2010 15:28

Que delicia Olivia, olha tira-me uma duvida, esse creme custard nao é o que usam nos caladinhos???
Beijocas

Anabela Silva 26-09-2010 16:26

Que maravilha Olivia
Obrigado por partilhar
beijinho

Lili 26-09-2010 16:30

Olivia,
Que delícia de sobremesa, ficou linda!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss

Rosemarie 26-09-2010 16:32

Que lindo pudim Olivia, tambem fiz o mesmo pra sobremesa de hoje.
Mas sem a farinha custard pois aqui nao encontro.

ICatarina 26-09-2010 18:09

Olivia,
Bem esta Divinal...
Esta cá com um aspecto que nem te digo.
Também ia fazer a mesma pergunta da Duxa.
Beijinhos e Obrigada pela partilha

oliviarocha 26-09-2010 18:34

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 69306)
Que lindo Olivia!
Tenho uma questão, fazes banho-maria para o cozer?
obrigada, beijinhos:)

olá Duxa. Este pudim não precisa de banho-maria, basta levá-lo na forma ao forno.
No final, quando o tirei parecia-me muito mole e fiquei na expectativa de ver o que ía sair dali... mas depois de morno meti-o no frigorifico uma horas e ficou óptimo. É muito bom!

oliviarocha 26-09-2010 18:37

Citação:

Postado Originalmente por vanessa23 (Post 69339)
Que delicia Olivia, olha tira-me uma duvida, esse creme custard nao é o que usam nos caladinhos???
Beijocas

Vanessa, vi algumas receitas de caladinhos (ou cornucópias) e o recheio era creme de pasteleiro. O Bage Cremim é óptimo para isso.
A farinha Custard, tal como a Maizena, dão para fazer creme, mas não fica com a consistência ideal para rechear os caladinhos (mas esta é apenas a minha opinião).
beijinhos

oliviarocha 26-09-2010 18:39

Citação:

Postado Originalmente por Rosemarie (Post 69380)
Que lindo pudim Olivia, tambem fiz o mesmo pra sobremesa de hoje.
Mas sem a farinha custard pois aqui nao encontro.

Rosemarie, podes substituir a Custard por maizena e uma colher de açúcar baunilhado.

ICatarina 26-09-2010 18:48

Citação:

Postado Originalmente por oliviarocha (Post 69459)
Rosemarie, podes substituir a Custard por maizena e uma colher de açúcar baunilhado.

Rosemarie,
Outra dica também podes usar o pó do pacotinho do pudim chinês...
Da um resultado praticamente igual, experimenta e depois diz.
Beijinhos

Anadajjo 26-09-2010 19:00

Olivia esta um maravilha, ja tirava um pratinho!
obrigada pela partilha, beijinhos!

vanessa23 26-09-2010 20:49

Citação:

Postado Originalmente por oliviarocha (Post 69457)
Vanessa, vi algumas receitas de caladinhos (ou cornucópias) e o recheio era creme de pasteleiro. O Bage Cremim é óptimo para isso.
A farinha Custard, tal como a Maizena, dão para fazer creme, mas não fica com a consistência ideal para rechear os caladinhos (mas esta é apenas a minha opinião).
beijinhos

Olivia confundi as receitas sim era aquele creme que colocas-te com a torta, era esse que me queria referir pois a consistência era igual à dos caladinhos, obrigada pela explicação.
beijocas

v-gomes 26-09-2010 22:07

Amei=)

Sandra Batista 28-09-2010 13:30

Olivia
Ficou DIVINAL este pudim,
bem que pode ser a minha sobremesa,
está com um aspecto FANTÁSTICO!
Beijinhos


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