Pudim Mandarim com Custard | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-09-2010, 14:59
por oliviarocha
Receita de Pudim Mandarim com Custard

Ingredientes:

  • 1,5L de Leite
  • 4 saquetas (1caixa) de Pudim Mandarim (chinezinho)
  • 250 gr. de Açúcar
  • 4 Colheres de sopa de Farinha Custard (na falta usar Maizena)
  • Caramelo Líquido q.b.
Preparação:

1. Misture o preparado para pudim, o açúcar e a farinha custard. Envolva bem.
2. Junte o leite e mexa com um batedor de varas, até obter uma mistura lisa e sem grumos.
3. Leve ao lume até engrossar.
4. Forre uma forma (redonda, sem buraco, tipo tarte) com o caramelo.
5. Verta o preparado para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 190º, por cerca de 30 minutos ou até verificar que está consistente.
6. Deixe arrefecer completamente e desenforme.


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Pudim Mandarim com Custard-1.jpg   Pudim Mandarim com Custard-3.jpg   Pudim Mandarim com Custard-2.jpg  
Quem Fez
Anabela Silva
  #1  
Antigo
26-09-2010, 19:11
2
Olivia,
Gostei da receita...
Uma pergunta mais a consistência e' para
o durinho ou mais para o mole?
Beijinhos
26-09-2010, 19:42
3
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Olivia,
Gostei da receita...
Uma pergunta mais a consistência e' para
o durinho ou mais para o mole?
Beijinhos
Catarina, dá para partir à fatia, a consistência é parecida com a do pudim francês.
beijinhos
26-09-2010, 19:44
4
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
Catarina, dá para partir à fatia, a consistência é parecida com a do pudim francês.
beijinhos
Olivia,
Obrigada pelo esclarecimento...
PS. Como esta a tua dor de cabeça...Espero que te sintas melhor.
Beijinhos
26-09-2010, 21:59
5
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Olivia,
Obrigada pelo esclarecimento...
PS. Como esta a tua dor de cabeça...Espero que te sintas melhor.
Beijinhos
Obrigada, Catarina. Hoje está um pouco "adormecida". Mas tenho tonturas e estou um pouco enjoada. Estas enxaquecas quando me dão é para uns dias...
beijinhos
28-09-2010, 15:46
6
Este pudim tem um aspecto...AI MEU DEUS... que estou a fazer dieta, e esta semana tenho consulta.
Olivia, só uma dúvida quando vai ao forno é em Banho- Maria?
Obrigado.
28-09-2010, 19:25
7
Postado Originalmente por CéliaM Ver Post
Este pudim tem um aspecto...AI MEU DEUS... que estou a fazer dieta, e esta semana tenho consulta.
Olivia, só uma dúvida quando vai ao forno é em Banho- Maria?
Obrigado.
olá, Célia. Não precisa de banho-maria. É directo ao forno.
beijinhos
28-09-2010, 20:01
8
Olá Olivia,

Parabéns este pudim é uma verdadeira tentação !
21-10-2010, 15:43
9
humm q aspecto maravilhoso, mais um pra minha lista, obrigado
 
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