Pudim Mandarim com Custard
 

Ingredientes:

• 1,5L de Leite
• 4 saquetas (1caixa) de Pudim Mandarim (chinezinho)
• 250 gr. de Açúcar
• 4 Colheres de sopa de Farinha Custard (na falta usar Maizena)
• Caramelo Líquido q.b.

Preparação:

1. Misture o preparado para pudim, o açúcar e a farinha custard. Envolva bem.
2. Junte o leite e mexa com um batedor de varas, até obter uma mistura lisa e sem grumos.
3. Leve ao lume até engrossar.
4. Forre uma forma (redonda, sem buraco, tipo tarte) com o caramelo.
5. Verta o preparado para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 190º, por cerca de 30 minutos ou até verificar que está consistente.
6. Deixe arrefecer completamente e desenforme.

Olivia,
Gostei da receita...
Uma pergunta mais a consistência e' para
o durinho ou mais para o mole?
Beijinhos

Catarina, dá para partir à fatia, a consistência é parecida com a do pudim francês.
beijinhos

Olivia,
Obrigada pelo esclarecimento...
PS. Como esta a tua dor de cabeça...Espero que te sintas melhor.
Beijinhos

Obrigada, Catarina. Hoje está um pouco "adormecida". Mas tenho tonturas e estou um pouco enjoada. Estas enxaquecas quando me dão é para uns dias...
beijinhos

Este pudim tem um aspecto...AI MEU DEUS... que estou a fazer dieta, e esta semana tenho consulta.:D
Olivia, só uma dúvida quando vai ao forno é em Banho- Maria?
Obrigado.

olá, Célia. Não precisa de banho-maria. É directo ao forno.
beijinhos

Olá Olivia,

Parabéns este pudim é uma verdadeira tentação !

humm q aspecto maravilhoso, mais um pra minha lista, obrigado :)