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Vivi1 15-12-2012 17:53

Eu Fiz Red Velvet Cake
 
5 Anexo(s)
Eu Fiz Red Velvet Cake

Receita: https://www.saborintenso.com/f83/red-velvet-cake-12444/
Autor: katstorm
Experiência: Vivi1

Boa tarde :)

hoje dediquei-me a fazer este bolo Red Velvet....contudo, e como podem ver pelas fotos..não ficou bem RED, mas mais Brown Lol

já não tinha muito corante, e esqueci-me de verificar isto antes de começar a receita...usei tudo o que tinha mas mesmo assim não ficou vermelhinho.

MAS tem um sabor Fabuloso! A sério, muito bom mesmo. Ficou super molhadinho!

Algumas alterações à receita:

- nos ingredientes para o bolo acrescentei 3 colheres de café frio e cerca de 200mL de óleo. Alterei o vinagre por sumo de limão
- no recheio fiz um Creme de Queijo, que ficou muitoooo bom! (philadelfia, manteiga, essência de baunilha, açucar em pó e leite)

Espero que gostem :)


lucia1 15-12-2012 20:12

este bolo anda-me debaixo de olho!!:-) O teu esta super apetitoso!

Vivi1 15-12-2012 23:49

e está mesmo muito saboroso acredita, não te esqueças é de comprar bastante corante :P Bjo e Obrigada!

Sandra A. 16-12-2012 10:42

Ando há que séculos :sarcastico: para experimentar este bolo :D ficou muito bonito o teu,como fazes a cobertura do mesmo já agora?? ;)
Bjnhs!

Monika 16-12-2012 11:23

Ficou optimo Vivi :)
Imagino o sabor :D :D

Vivi1 16-12-2012 12:01

Sandra A. Obrigada!

A cobertura faz-se do seguinte modo:

- 1 pacote de philadelfia (ou creme de queijo marca branca)
- meio pacote de manteiga vaqueira
- açucar em pó (um pouco a olho, até ter a consistência e doçura pretendida)
- 1 colher de chá de essência de baunilha

juntar tudo, mexer bem, colocar uns minutos no frigorifico antes de barrar :)

Margarida Maia 16-12-2012 12:28

Adoro este bolo!!!! E com creme de queijo fica fabuloso :)
Parabéns!!

Tiagoband 16-12-2012 13:33

Fantástico!
Ainda vou me aventurar a fazer um assim.
Parabéns!

Nelia Pedrosa 17-12-2012 14:32

Está com óptimo aspecto... mas gostava ainda mais se pudesse provar uma fatia :)
Beijinhos*

Vivi1 17-12-2012 16:30

Nelia Pedrosa acredite que gostaria imenso de partilhar com todos :D Obrigada!


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