Eu Fiz Risotto de Fiambre e Cogumelos
 

Eu Fiz Risotto de Fiambre e Cogumelos

Receita: https://www.saborintenso.com/f100/ri...gumelos-12860/
Por: MissB
Experiência: caditonuno

Fiz este risotto de fiambre e cogumelos (troquei o bacon por fiambre às tiras que tinha no congelador). No final faltou o queijo derretido e apesar de o arroz estar al dente, deveria ter ficado mais pastoso. Mas mesmo assim estava bom.

Fazer arroz não é comigo, só se for com bastante calda. :(

O Risotto ficou maravilhoso.
Um abraço.

Belo arroz Nuno, e nas proporções correctas :D
Abraço.