Eu Fiz Salada de Grão de Bico com Peras e Queijo
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f74/sal...s-queijo-9998/
Original e Experiencia por: Leonel Azevedo

Início de Primavera, por aqui, e muito calor.
Decidi fazer esta saladinha, e olhem, ficou uma delícia.;):p:D
Espero que apreciem...........

Como sempre, este foi o meu pratinho...........

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1286570539

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1286570539

Obrigado à todos.......

Leone,
Bom começo para inicio de Primavera... Aqui também estamos
ainda com bastante calor, o mesmo que não se passa em Portugal.
Adorei a saladinha, colorida e bem fresquinha para estes dias de calor.
Beijinhos e Obrigada pela Partilha.
Gostei da vista do Mosteiro dos Jerónimos ai que saudades...

Catarina, obrigado pelos comentários.
Mas também gosto muito deste sítio, somos dois com muitas saudades.
Beijos..........................

Leonel,
So de pensar que nem faz um mês estive ai bem perto
a comer uns belos de pasteis de Belém ai, ai....
Na foto são os seus filhos? Gostei muitod o novo avantar.
Beijinhos

São, ainda falta um, que sumiu na hora.
Obigado,bjs..................

Leonel, esta deliciosa a tua salada,
bem e adorei a vista
Parabens por esta maravilha e obrigada pela partilha

Leonel,
Esta deliciosa e muito colorida.
Bjs.

Vanessa,
Nem me digas nada também te deve ter dado muitas saudades....
E nos tão longe... Mas vamos-nos contentado com as deliciosas
receitas do Leonel e as paisagens de Portugal.
Que bela combinação de comida e vista. :)

Muito boa apresentação e com uma imagem de fundo fantástica ;)
Parabéns Leonel :).

Adorei a presentação do prato e com essa imagem do mosteiro, esta fantastico, esses pratinhos sao bem diferentes e curiosos, muito bem leonel, adorei!!
beijocas

Amigo Leonel que receita fantástica,
gostei muito da sugestão de juntar o grão á fruta:wow:
deve ficar excelente, não me passaria pela cabeça fazê-lo,
que bom é estarmos sempre a aprender;)
a apresentação ficou muito linda,
obrigada e bom fim de semana
https://www.saborintenso.com/members...oc-ea-45-1.gif

Leonel
Esta salada está com um aspecto fantástico,
adorei a sugestão de combinar a fruta com o grão pois nunca
experimentei e com certeza fica muito bom!! A vista do nosso
belíssimo Mosteiro dos Jerónimos como fundo ficou linda nota 1000
Beijinhos

mais uma maravilha do Leonel. Sempre a presentear-nos com estas receitas diferentes e fantásticas.
Muito, muito boa esta salada!
beijinhos e obrigada

Poderia explicar como preparar o Grão de Bico desde o início,
Estou atrapalhado para remover a película que envolve os grãos, não estou sabendo fazer isso corretamente, alguém poderia me orientar, e mesmo passar uma receita de salada de grão de bico completa. Fico antecipadamente grato.

Hélio, é muito fácil, mas um pouco trabalhoso.
Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro.
Escorra a água, e numa água nova, coloque-o para ferver com um pouco de sal.
Vá provando, quando estiver macio, retire do fogo, escorra, deixe esfriar um pouco.
Aí sim, vá retirando as películas que envolvem o grão, vc. vai ver que elas saem fàcilmente.
Depois disso misture com os ingredientes desejados, tempere e está pronta a salada.
Abraços.................

Muito Interessante!
Adorei, deve ser uma saladinha muito boa e muito rica em vegetais.
Jinhos

:):)A salada esta fantastica. Mas, quando vejo imagens de Portugal, da-me vontade de chorar :(:(:(:( de tantas saudades. Obrigada e beijinhos.