Eu Fiz Salada de Orelha de Porco
 

Eu Fiz Salada de Orelha de Porco

Receita: https://www.saborintenso.com/f21/sal...lha-porco-678/
Experiência por: Lancelot
Receita colocada por: Neuza Costa

Já é a 2ª vez que tento fazer este petisco, mas não me tem saído bem, da primeira vez, acho que cozi demais a orelha, ficou tudo colado, parecia um pudim.
Desta vez, embora o aspecto seja agradável, acho que ficaram um pouco rijas.

Näo bate a bota com a perdigota, afinal de quem é a experiência?:sarcastico:
Para a proxima coze as na panela de pressäo, é um petisco que gosto imenso, ainda ontem estive a ver essa minha experiencia.

Já corrigi, a mania do copy paste é no que dá.:o

Da 1ª vez cozi na panela de pressão, e ficou tudo gelatinoso, desta vez cozi normalmente, já não colou mas ficou rigito. Para a próxima sai melhor. Espero eu de que...

belo petisco!

Muito bom esse petisco e muito apreciado aqui pelo maridão.
Tenho algumas orelhas á espera de irem para a panela,um dia destes tem de ser...

simmm é uma salada fria e boa bjs

Isto sim, já gosto :p:p:D

Para mim, acaba por ser algo especial ver esta receita hoje.

Faz hoje dois dias, que ao fim de 24 aninhos, finalmente fui capaz de comer orelheira de porco.

Quiçá, mais um passo em direcção ao grupo daqueles que comem o porco da cabeça aos pés :=)

Afinal os ares de trás-os-montes talvez tenham mudado algo em mim :P

Ahh.. curiosamente, não achei a orelheira que comi muito bem confeccionada, mas mesmo assim marchou, e seguramente, um dia passará pela minha cozinha :)

Se não tivesses dito que estava rija, ninguém diria :D:D:D:D:D:D

Modéstia à parte, o aspecto está convidativo, mas para ser franco o sabor não chega aos pés das que fiz anteriormente (o tal pudim:o), não as coloquei cá pois só dava era para rir. O que vai contra o ditado, que os olhos também comem.