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Tantra 14-10-2010 16:26

Eu Fiz Salgadinhos de Ovo de Codorna
 
1 Anexo(s)
Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f112/sa...o-codorna-550/
Experiencia:Tantra
Original:Deka25


"Vou comprar ovo de codorna pra comer...
Eu quero ovo de codorna pra comer
O meu problema ele tem que resolver..."

Esses versos do "Rei do Baião", "Embaixador Sonoro do Sertão", "Velho Lua" e "Gonzagão": Luiz Gonzaga, talvez sejam o primeiro registro da crença no poder milagroso do "ovinho de codorna" para levantar o moral masculino.

Sempre me perguntam como eu nunca machuco os ovinhos de codorna ao descascá-los e eu sempre respondo que já machuquei muitos.:D:D:D


O primer segredinho é cozinhar os ovos com água filtrada. Isso porque a casca do ovo é porosa e absorve água no processo de cozimento.
Depois é só colocar a água para ferver com os ovinhos lá dentro. Deixar fervendo por, no mínimo, 20 minutos.
Os ovos cozinham antes disso, mas a clara só fica firme mesmo facilitando o processo de descascar sem ferí-la a partir de 20 minutos de cozimento.

Co o fim de "levantar a moral" a todos voces fiz esta receitinha da nosa companheira Deka 25,aguardo me comentem os resultados,ok.

https://img230.imageshack.us/img230/8162/salgo1.jpg

A massa......


https://img841.imageshack.us/img841/5889/salgo2.jpg

Os Ovinhos Cozidos...................



https://img408.imageshack.us/img408/6424/salgo3.jpg


Recheamos a massa com o ovinho cozido


https://img209.imageshack.us/img209/9776/salgo4.jpg


Passamos na farinha de rosca,queijo ,e o ovo batido com auga


https://img842.imageshack.us/img842/899/salgo5.jpg
https://img230.imageshack.us/img2

https://img230.imageshack.us/img2

CéliaM 14-10-2010 16:29

E a foto?
Queria ver:(

Sandra Batista 14-10-2010 16:33

...aguardo me comentem os resultados,ok. ...

OK e as fotos :confuso::D:D:D:D
Beijinhos

Sandra Batista 14-10-2010 16:36

Já consigo ver as fotos :D
Estão uma maravilha estes ovinhos de codorniz,
super perfeitinhos e com um aspecto fantástico Tantra!!
Adorei a receita, mais uma para a lista ;)
Beijinhos

ICatarina 14-10-2010 16:50

Tantra,
Os teus ovinhos de codorniz estão com um optimo aspecto
pelo que vejo nas fotos... Devem ser uma delicia estes salgadinhos.
Obrigada pelas dicas como cozer os ovos sem partir...
como sempre muito ulteis. A reportagem e fotos Nota 10***
Beijinhos e Obrigada pela partilha.

Belenciaga 14-10-2010 17:48

Un bocado delicioso! Gracias por compartir.

um delicioso lanche!.
muito obrigado por compartilhar.

Anadajjo 14-10-2010 17:56

Tantra que saudades das tuas maravilhas, bem esses salgadinhos estao com um aspecto maravilhoso, tenho que exprimentar, adorei!!
Obrigada pela partilha, beijinhos!

vanessa23 14-10-2010 21:26

Tantra,
Estão com um aspecto Delicioso
Vou roubar um para eu provar
Adorei a receita e o resultado
Beijocas

oliviarocha 14-10-2010 21:29

que maravilha, Tantra! De facto só nos trazes coisas fantásticas.
beijinhos e obrigada

glutao 14-10-2010 21:32

Devem ser muito bons pena näo poder
provar. Obrigado

Leonel Azevedo 14-10-2010 21:38

Tantra minha amiga, que saudades do velho Gonzagão.
Estes teus ovinhos de codorna, estão um espanto.
Deviam estar deliciosos.
Nota 1000 para a reportagem.
Bjs..................

Wild 14-10-2010 22:35

Tantra esse ovinhos estão um mimo, divinaissssss uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuu:p:p:p:p

Beijos

dida 15-10-2010 14:56

Hó Tantra, está uma maravilha. Andas desaparecida e quando apareces vens estragar a dieta ao
pessoal. Mas olha, perdoa-se o mal que faz (á elegancia) pelo bem que sabe.:p :) :D:D:D
Beijinhos.

Alfredo Santos 15-10-2010 22:29

o que é agua filtrada?

Tantra 15-10-2010 22:43

Amigo Alfredo ,vou ver si consigo explicar e auga sem o cloro,me entendeu'
BEIJINHOS

Tantra 15-10-2010 22:45

Citação:

Postado Originalmente por Leonel Azevedo (Post 74624)
Tantra minha amiga, que saudades do velho Gonzagão.
Estes teus ovinhos de codorna, estão um espanto.
Deviam estar deliciosos.
Nota 1000 para a reportagem.
Bjs..................

Leonel:eres um amor
obrigada

Barbara1 15-10-2010 22:53

Goto muito de ovos de codorna.
Bjs.

Duxa 17-10-2010 21:03

Tantrinha como é que esta receita me tinha passado?
nunca tinha ouvido falar em ovos de codorna
mas depois de os ver tenho a certeza que iria gostar muito,
que receita fantástica, nada faz advinhar o que está dentro dessas bolinhas,
obrigada, beijinhos

Tantra 17-10-2010 21:35

Duxa: amiga o SI ,tem cada vez mas membros....
E dificil poder olhar todo¡¡¡
Mais o bom e que gostou¡¡¡
Beijinhos¡¡¡


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