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Ricardo Tiago 22-07-2012 20:05

Eu Fiz Vitela Aromática com Laranja e Ameixa
 
4 Anexo(s)
Eu Fiz Vitela Aromática com Laranja e Ameixa

Receita: https://www.saborintenso.com/f64/vit...-ameixa-30291/

Receita de: Ricardo Tiago
Experiência por: Ricardo Tiago

Tinha um pedaço de vitela para assar, mas precisava de fazer uma receita muito suave pois a minha mãezita está com uma dieta médica rigorosa... Então decidi fazer um assadinho muito saudável, sem gorduras e recheadinho de sabor devido às ervas aromáticas.
Esta vitelinha ficou deliciosa além que a minha cozinha parecia um jardim aromático tal era o cheirinho que vinha do forno (é a vantagem de se ter ervinhas frescas)...
Acompanhei com um feijão verde salteado ao pesto (dica do Manuel Álvaro) e um puré de batata...
Soube mesmo bem!
Espero que gostem!!!


Manny Travassos 22-07-2012 20:19

Belisimo assado Ricardo eu adoro assados como esses e a tua mae tem sorte com um filho como tu! Lindas fotos como sempre!

https://www.saborintenso.com/attachm...a-img_4871.jpg

JustSu 22-07-2012 20:24

Ficou com um excelente aspeto :)....Parabens!!!...As melhoras para a maezinha se for o caso!!!

Sandra A. 23-07-2012 00:56

Excelente aspeto...quem disse que as dietas têm que ser "sensaboronas",esta é a prova do contrário!!
Parabéns,bjkas!!

Sandybell 23-07-2012 07:46

https://gfs01.dihitt.net/l_thumbs/8905805.jpgNossa....assim você me mata!!!!!
Tou de boca aberta!!! Literalmente sem palavras de tão maravilhoso que é!

anacaramelo 23-07-2012 10:25

Parece-me muito bem!!!!! Com um cozinheiro cuidadoso como tu, a tua mãe vai melhorar num instante. As melhoras para ela.

Lancelot 23-07-2012 10:42

As melhoras da senhora.
Qundo vejo um post deste chef, não resisto. Além de serem sempre receitas excelentes, as fotografias são um atentado...é de ficar azul de inveja...coitadito do meu telemóvel.:D:D:D

tixa 23-07-2012 14:06

Até doi aos olhos!
Grandes dicas desse senhor:)

Maria Suber 23-07-2012 17:05

Que maravilhosa receita.

Nandusa 23-07-2012 18:04

excelente aspecto

Margarida Maia 24-07-2012 09:51

Como é que eu tinha deixado escapar esta maravilha :wow :wow: só a vi agora. Soberbo!!!!!

SarinhaT 24-07-2012 18:00

ficou excelente... :D

Carvalhovzky 15-08-2012 16:51

Assim até eu como feijão verde, com o belo do "pesto". Muito bom.

Duxa 28-08-2012 18:52

Citação:

Postado Originalmente por Sandybell (Post 229463)
https://gfs01.dihitt.net/l_thumbs/8905805.jpgNossa....assim você me mata!!!!!
Tou de boca aberta!!! Literalmente sem palavras de tão maravilhoso que é!


Olá Ricardo, estou como a Sandybell, nossa...assim você me mata!!!!:D:D:D
Beijinhos.


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