Receita de Arroz com Carne de Porco e Brócolos
Ingredientes:

• Carne de porco cozinhada e cortada aos pedacinhos
• Brócolos cozidos
• Arroz cozido q.b.
• Tirinhas de pimento assadas cortadinhas
• 2 ovos
• Alho e coentros em pó (usei espiga)

Preparação:

Numa frigideira fazer os ovos mexidos sem adição de gorduras.
Dispor todos os ingredientes num taça, temperando com alho e coentros em pó.
Levar ao forno ou ao microondas para aquecer, misturar os ovos mexidos, mexer e servir.
Bom apetite!