Receita de Pão de Alho Alentejano
Ingredientes:

• Fatias finas de pão Alentejano (ou semelhante)
• Dentes de alho q.b.
• Azeite q.b.
• Salsa picada q.b. (opcional)

Preparação:

Comece por cortar as fatias de pão finas.
Regue-as com um fio de azeite, distribuindo-o bem por toda a superfície do pão.
Leve ao forno até torrar.
Em seguida, pegue num dente de alho e raspe-o (esfregue-o) bem na superfície do pão que contem azeite e leve novamente ao forno por apenas alguns minutos.
Sirva de imediato com, ou sem, salsa picada.


Fonte: Pão de Alho Alentejano - Nárwen's Cuisine