Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 07-11-2010, 14:28
por Gloria Moreira
Receita de Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe
Ingredientes:
  • 500ml de agua morna
  • 1kl de farinha sem fermento
  • 1 saqueta de fermento
  • sal
Preparação:

Deita-se a farinha em cima da bancada e faz-se um buraco no meio.
Deita-se o fermento na agua e mexe-se muito bem, mistura-se a agua na farinha aos poucos e amassa-se muito bem, deite o sal e amasse mais um bocado, deite num alguidar e tape com um pano para levedar.
Depois passado o tempo de levedar faca as formas que quiser e leve ao forno pre-aquecido durante três quartos de hora, até ficar cozido.
Espero que goste.


FOTO: Glória Moreira
Fotografias
Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe-pao-caseiro-gloria-moreira.jpg  
Quem Fez
Ilda
  #1  
Antigo
07-11-2010, 15:02
2
Glória
Este pão deve estar muito bom.
Gostava só de tirar uma dúvida. o fermento pode ser substituído por fermento de padeiro ou não
e, se pode, qual a quantidade.
Obrigada e beijinhos
07-11-2010, 15:45
3
Gloria,
Gostei muito desta receita...
Obrigada por Partilhares.
Beijinhos
07-11-2010, 18:08
4
que maravilha de pao,vou querer fazer tambem gloria! beijocas

p.s gloria so uma pergunta nao dá para usar fermento de padeiro e que quantidade, se puderes me ajudar agradeço! beijocas
07-11-2010, 19:14
5
Gloria: ficou com aspecto de pao de padaria.
Voce asou em forno a gas,lenha ou electrico?
Obrigada amiga.
07-11-2010, 21:34
6
Olá Gloria,

Parabéns...parece mesmo da padaria, e, deve ser muito mais gostoso.
O fermento é daqueles granulados de padeiro, ou em pó?

Beijinhos.
11-11-2010, 20:51
7
Postado Originalmente por ncaseiro Ver Post
Glória
Este pão deve estar muito bom.
Gostava só de tirar uma dúvida. o fermento pode ser substituído por fermento de padeiro ou não
e, se pode, qual a quantidade.
Obrigada e beijinhos

Ola, sim podes fazer com fermento de padeiro, eu aqui e que nao tenho esse fermento, na saquinha de fermento que eu uso contem 7g. com esse fermento em portugal nunca fiz!! mas de certeza que e melhor, tenta usar mais ou menos. Espero ter ajudado obrigada beijinhos.
11-11-2010, 20:55
8
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
que maravilha de pao,vou querer fazer tambem gloria! beijocas

p.s gloria so uma pergunta nao dá para usar fermento de padeiro e que quantidade, se puderes me ajudar agradeço! beijocas

Ola Magnoliazul, sim podes e deves usar fermento de padeiro, mas a quantidade!!
Eu uso uma saquinha de fermento de 7g, tenta fazer mais ou menos assim com a mesma quantidade que eu uso...
Desculpa, espero ter ajudado.
Obrigada beijinhos.
11-11-2010, 20:57
9
Postado Originalmente por suelin Ver Post
Olá Gloria,

Parabéns...parece mesmo da padaria, e, deve ser muito mais gostoso.
O fermento é daqueles granulados de padeiro, ou em pó?

Beijinhos.

E em po, mas e daqui e e ingles, eu uso uma saquinha de 7g.
Obrigada beijinhos.
11-11-2010, 21:00
10
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Gloria: ficou com aspecto de pao de padaria.
Voce asou em forno a gas,lenha ou electrico?
Obrigada amiga.
Ola Tantra, eu usei no forno de gas!!
Mas morreu... avariou.

Agora vai ser eletrico...
Obrigada beijinhos.
17-12-2010, 21:05
11
gloria obrigado por pores tuas receitas aqui no saborintenso.
Como ja tenho dito vcs aqui tenham cada receita boa e faceis tb de fazer......Como sou nova aqui para responder tudo que vejo nessas receitas.So quero dizer que tu e todos ,todas sempre de parabéns com tempo irei fazer algumas receitas ,incluindo esse pao e outros mais que tenho visto aqui.Beijossssssssssss felicidadesVcs sao os maiores nesse portugal
06-01-2011, 03:21
12
Obrigado pela receita, achei super simples e fácil de fazer, vou experimentar, espero obter o mesmo resultado.

Obrigado
06-01-2011, 03:26
13
Uma pergunta é possível fazer essa mistura com batedeira eléctrica com as varinhas para massa? Obrgo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®