Pão de Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-10-2010, 19:03
por Wild
Receita de Pão de Coco

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 3dl de Leite de Coco
  • 250ml de Farinha Extra-Fina
  • 1 colher de Sobremesa de Fermento em Pó
  • 1 colher de sobremesa de Canela em Pó
  • 250g de Açúcar
  • 150g de Coco Ralado
  • 50g de Manteiga
  • Manteiga, Farinha, Aroma de Baunilha e Açúcar em Pó qb
Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma rectangular, tipo bolo inglês, com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata muito bem os ovos, adicione-lhes o leite de coco, um pouco de aroma de baunilha, a farinha extra-fina misturada com o fermento e a canela.

Junte o açúcar, o coco ralado e a manteiga derretida. Envolva tudo muito bem, até obter uma massa lisa e homogénea. Verta-a na forma e leve-a ao forno, durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva o pão de coco, polvilhado com açúcar em pó.


FOTO: Wild

Fonte: Mulher Moderna na Cozinha
Fotografias
Pão de Coco-dsc01117b.jpg  
Quem Fez
Carvalhovzky
  #1  
Antigo
17-10-2010, 19:07
2
Se a minha filha visse este pão, ai ai, acho que lhe vou fazer um desses dias, obrigada
18-10-2010, 16:55
3
Maravilhoso, e super fácil de fazer, adorei.
18-10-2010, 22:15
4
Rami é optimo este pãozinho a descair para bolo


Célia é mesmo muito simples de fazer em pouco menos de 1h está feito e 75% do tempo é no forno.
03-12-2010, 21:58
5
muito bom aspecto..ja se comia ma fatia..
03-12-2010, 22:08
6
Wild este pão deve ficar uma delicia, então e a nossa fatia?????
Só mais uma pergunta, come-se assim sozinho ou adiciona-se
qualquer coisinha tipo, manteiga, fiambre, queijo???
Parabéns, beijinhos
04-12-2010, 00:30
7
Duxa come-se sozinho, pois esta pão é mais estilo bolo que propriamente pão .

Com um cházinho, nesta altura sabe que nem ginjas.

Beijos

P.S. Podem tirar uma fatia
04-12-2010, 02:34
8
Óptima sugestão.
Um cházinho ou outra bebida quente a acompanhar, sabe sempre bem e como é feito por nós, tem sempre um sabor próprio.
Acho que vou experimentar tb.
04-12-2010, 12:13
9
Que maravilha, esta espectacular!
Obrigada Wild, eu adoro tudo o que leve coco, por isso esta vai ser mais uma receitinha para experimentar.
Bjinhos!
14-01-2011, 00:01
10
parece mesmo delicioso. eu vou tentar esta receita neste fim de semana. muito obrigado!
22-01-2011, 22:11
11
eu tambem fiz, foi uma delicia!!!!
Fotografias
Pão de Coco-pao-coco.jpg   Pão de Coco-pao-coco-001.jpg   Pão de Coco-pao-coco-003.jpg  
22-01-2011, 22:25
12
Floryn, ficou muito perfeito e bem cozidinho.
Podes colocar a tua experiência na secção Experiências dos Membros | SaborIntenso.com.
 
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