Pão Folhado | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-03-2010, 15:15
por Lili
Receita de Pão Folhado

Ingredientes:
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 5 ovos
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher de sopa de aguardente
  • 1 kg de farinha de trigo
Preparação:

1. Dissolva o fermento em ½ copo de água morna.
2. Misture a farinha com o açúcar, a manteiga, o fermento, os ovos e a aguardente.
3. Amasse bem com as mãos.
4. Abra a massa com o rolo e unte toda a superfície com óleo , depois enrole como rocambole.
5. Corte fatias de 2 a 3 centímetros e coloque numa assadeira polvilhada com farinha de trigo, deixando crescer 2 horas em lugar abafado (dispor as rodelas de massa com espaço entre uma e outra porque crescem muito).
6. Asse em forno quente durante aproximadamente 20 minutos.
7. Retire do forno e polvilhe com açúcar.
  #1  
Antigo
15-04-2010, 01:26
2
fantástico este pão
bem docinho
parabéns
bjs e obrigada
 
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