Receita de Pão de Iogurte
Ingredientes:

• 1 iogurte natural
• 75g de água
• 1/2 colher de chá de sal
• 2,5g de fermento de padeiro seco
• 100g de farinha de centeio
• 90g de farinha

Preparação:

Numa panela juntar o iogurte, a água, o sal e o fermento.
Levar ao lume durante 2 min. sempre a mexer.
Retirar do lume e misturar as farinhas durante 2 min.
Deitar a massa numa forma untada com azeite ou revestida em papel vegetal e deixar dobrar de volume em local morno.
Aquecer o forno a 180º durante cerca de 40 min.
Desenformar enquanto estiver quente.
Adoro, adoro, adoro. Fica bem fofo.
Bom apetite!