Pão Italiano | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-04-2012, 01:27
por magnoliazul
Receita de Pão Italiano
Ingredientes:
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 chávena de chá de leite morno
  • 1/2 chávena de chá de óleo
  • 1 pacotinho de fermento ou 1 tablete
  • 1 colher de café de açúcar
  • sal a gosto
Preparação:

Num recipiente misture todos ingredientes com uma colher.
Quando a massa começar a ficar homogénea, salpique farinha em uma bancada coloque a massa e faça uma bola grande.
Transfira para um recipiente e cubra com um pano.
Deixe a massa descansar por uns 20 min. (pode usar o método do copo de água com uma bolinha de massa, quando a bolinha subir está pronta).
Abra a massa com um rolo em forma de retângulo.
Disponha o presunto, queijo, tomate, cebola e os orégãos.
Enrole a massa.
Passe gema de ovo por cima da massa, salpique com orégãos e coloque em forno pré-aquecido a 200º, por mais ou menos 30 min.
Tem que ficar douradinho por cima.

Fonte: Cantinho da Jana!!!: Pão Italiano!!!
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