Pão de Queijo à Minha Moda | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-07-2010, 09:50
por Leonor Cerveira
Receita de Pão de Queijo à Minha Moda

Ingredientes:

  • 50g de fermento de padeiro
  • 3 dl de leite
  • 100g de manteiga ou margarina
  • 500g de farinha
  • 1 dl de queijo ralado
  • 1 colher das de sobremesa de oregãos secos
  • 1 colher das de chá de sal fino
Preparação:

Esfarela-se o fermento entre os dedos, junta-se-lhe o leite morno.
Acrescenta-se a metade da manteiga derretida, o sal, metade do queijo e a farinha e trabalha-se a massa.
Depois forma-se um rolo, que se corta ás fatias finas, dando cerca de 20.
De cada fatia forma-se uma bola, as quais se vão colocando numa forma de bolo inglês untada.
Pinta-se com a manteiga derretida e polvilha-se com queijo.
Colocam-se as restantes bolas de massa sobre as primeiras e pintam-se com mais manteiga, polvilha-se com bastante queijo e o resto dos oregãos e mete-se no forno.

Bom Apetite!
  #1  
Antigo
08-07-2010, 10:01
2
Leonor
Só pode ser delicioso este maravilhoso pãozinho e com oregãos hummm...humm...
Obrigada por partilhares
Bjoca
08-07-2010, 13:10
4
Obrigada Leonor,
Deve ser muito bom. Nunca fiz mas tenho visto por aqui experiências com pão de queijo e dá-me vontade de experimentar.
Quando é que apresenta a sua experiência ?
 
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