Pãezinhos Integrais de Aveia | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-06-2012, 14:23
por magnoliazul
Receita de Pãezinhos Integrais de Aveia

Ingredientes :
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 chávena (chá) iogurte grego
  • 1 chávena (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 chávena (chá) de farinha branca + um pouquinho para dar ponto na massa
  • ½ chávena (chá) de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 gema para pincelar
  • sementinhas de alfafa para polvilhar (opcional)
Preparação:


Numa tigela, junte os ovos, açúcar, manteiga, azeite, sal e o iogurte e misture bem.
Noutra tigela, junte as farinhas, a aveia e o fermento e misture bem.
Junte a mistura seca à mistura líquida e amasse, incorporando um pouquinho de farinha até desgrudar das mãos.
Faça bolinhas pequenas e coloque em tabuleiro untado.
Pincele com gema e polvilhe sementes de alfafa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 20 minutos ou até dourar bem.
  #1  
Antigo
 
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