Pão Levedo à Moda da Ilha de São Miguel Furnas | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 30-09-2013, 20:23
por -andreia30-
Receita de Pão Levedo à Moda da Ilha de São Miguel Furnas
Ingredientes:
  • 1 kg da farinha
  • 300g de acucar
  • 4 ovos
  • 0,5l de leite
  • 1 colher de cha de sal
  • 1 colher de sopa de fermento de padeiro
  • 3 colheres de sopa de margarina
Preparação:

Aqueça um pouco o leite,junto com o sal e a margarina.
Amasse a farinha, os ovos, o açúcar e adicione o preparado o leite.
Amasse bem e adicione o fermento.
Deixe levedar aproximadamente 7 horas (durante a noite por exemplo).
Separe a massa por bolas de tamanho de laranjas e coloque-as num tabuleiro povilhado com farinha.
Tape com um pano e deixe levedar mais uns 45 minutos.
Estenda as bolinhas uma de cada vez em forma de disco.
Leve a cozer em lume brando numa frigideira anti-aderente previamente aquecida e polvilhada com farinha e coza de ambos os lados.
Bom apetite, espero que gostem.


FOTOS: -andreia30-
Fotografias
Pão Levedo à Moda da Ilha de São Miguel Furnas-maria-manuela-007.jpg   Pão Levedo à Moda da Ilha de São Miguel Furnas-maria-manuela-008.jpg  
  #1  
Antigo
30-09-2013, 21:23
2
Gosto muito desses pães cozidos na chapa. Acho que lhes dá um sabor e uma textura diferentes. Deve ser muito bom esse bolo.
bjs
30-09-2013, 23:51
3
bolos levedos e' uma coisa que meu coracao Michaelense goste muito que me dera ter so' uma nicinha agora Parabens e muito bem vinda ao SI
02-10-2013, 11:55
4
muito obrigada é mesmo uma delicia
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®