Ingredientes:
- 4 ovos
- 400g de farinha
- 1 colher de fermento
- Oléo ou Azeite a gosto
- Leite q.b
- Sal q.b

Preparação:
Batem-se os ovos inteiros com a farinha o oléo e o fermento. Por fim junta-se um pouco de sal e o leite até a massa ficar liquída ( tipo a massa dos bolos).
Deita-se metade da massa num tabuleiro untado com manteiga e povilhado com farinha, junta-se o fiambre o bacon e o queijo a gosto. Cobre-se com a restante massa, vai ao forno a cozer, cerca de 35 a 45 minutos.