Bolo de Batata Recheado de Ingredientes Verdes | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-06-2010, 16:46
por Tantra
Rceita de Bolo de Batata Recheado de Ingredientes Verdes

Citação:
Amigos do SaborIntenso: si a semana pasada fizemos nossas comidinhas com morango, esta nos toca com o cor Verde, por certo minha cor favorita.
Decidi escrever verde antes de colocar a receita.
Historinha Verde:
Houve uma epoca da minha vida durante a qual deixei de ter pensamentos verdes, não sei o porque mais não conseguia pensar em verde.
Comecei a sentir-me estranha.
Os amigos, a familia, meu cahorrinho, minhas galinhas, meus girasoles... perguntavam-me se tinha algum problema.
Eu bem sabia qual era:... a falta de pensamentos verdes e a predominância de pensamentos pretos, castanhos, cinzas, azuis, morados...
Até que um dia disse para mim mesma: Quero o meu verde de volta ja¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
E, após o ter lutado com muita força, conseguim que o cor verde invadira de novo todos os espacios do meu dia a dia, ufff
Mesmo que hajam períodos menos bons nas nossas vidas, nunca devemos deixar escapar esses pensamentos que, a meu ver, são as "verdurinhas da vida"
O verde tem uma forte afinidade com a natureza e nos conecta com ela, nos faz empatizar com os demais encontrando, de uma forma natural, as palavras justas.
É a cor que procuramos instintivamente quando estamos deprimidos ou acabamos de viver um trauma.
Meditar com a cor verde é como tomar um calmante, para as emoções.
A cor verde está associada aos signos de Touro, Libra, Virgem, Capricórnio (verde-escuro), Aquário e Peixes (verde-mar).
Eu sou aquariana verde.

Ingredientes para o Recheio:
  • 3/4 chávena de molho de tomate
  • 1/4 chávena de azeitona verde cortada em lascas
  • 2 colheres de sopa de salsa verde
  • 250g de carne picada
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha verde escorrida
  • Sal a gosto
Para a Massa:
  • 3/4 chávena de farinha de trigo
  • 1 kg de batata cozida
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa margarina
  • Para polvilhar: pão ralado e queijo parmesão (opcional).
Preparação do Recheio:
  1. Numa frigideira, refogue a carne no óleo, em lume alto, até perder a cor vermelha.
  2. Adicione a cebola e misture.
  3. Junte o molho de tomate e mexa.
  4. Acrescente os restantes ingredientes e reserve.
Preparação da Massa:
  1. Passe as batatas ainda quentes pelo espremedor.
  2. Acrescente o ovo e a margarina e misture.
  3. Junte a farinha de trigo e mexa bem.
  4. Limpe a frigideira e a unte com óleo.
  5. Polvilhe com pão ralado.
  6. Coloque metade do purê de batata e espalhe no fundo com uma colher molhada em água.
  7. Por cima, distribua o recheio.
  8. Cubra com o purê restante, alisando com a colher umedecida.
  9. Polvilhe com mais pão ralado.
  10. Cozinhe em lume baixo até dourar.
  11. Vire o bolo sobre um prato e coloque-o de novo na frigideira.
  12. Polvilhar com queijo parmesão (opcional).
  13. Cozinhe durante mais 15 minutos até dourar o outro lado e sirva.
  14. Como estamos na Semana do Cor Verde acompanhei de pimentinhos verdes.
  15. A carne moída pode ser substituída por frango desfiado, camarão picado ou salame e queijo picados.

FOTO: Tantra
Fotografias
Bolo de Batata Recheado de Ingredientes Verdes-bcar8.jpg  
  #1  
Antigo
08-06-2010, 16:59
2
Tantra
completamente de acordo contigo...
tb já passei por isso, mas infelizmente ainda não me livrei dos pensamentos pretos
mas estou lutando e com mta força

e com o SI as cores começam a querer mudar na minha mente
graças a este site, estou a encontrar de novo as cores do arco-íris.
E eu sou uma Virgem

Tuas palavras me fizeram muito bem, mesmo não sabendo, a Tantra ajudou-me mais um bocadinho

Muito Obrigada, beijinhos

ahhh e bora lá fazer nova receitinha hoje... (a ver se tenho tempo)
08-06-2010, 17:20
3
Moito Obrigada Graça,fico super feliz com eso.
Beijinhos verdes
08-06-2010, 18:33
4
Tantra,
Adorei a historinha da cor verde... Muito bonita adorei as suas palavras.
Acho que todos pelo menos uma vez na vida perdemos a cor verde...
Mas temos que lutar para ela voltar de novo... Por isso eu adoro o verde
sempre foi a minha cor preferida desde criança. Sera porque eu sou Libra!!!!
Amei a foto, só da vontade de meditar perante aquela aguarela e beleza que a
mãe natureza nos oferece.
Beijinhos
08-06-2010, 18:45
5
ICatarina : fico feliz,que bom que está a meditar me tinha espantadinha
Achei que voce de tanto comer verde ficou asim:

08-06-2010, 20:06
6
que linda historinha Tantra. "vi-me" eu muitas dessas palavras e parei para pensar um bocadinho sobre isso. De facto por vezes nós deixamos de pensar "verde" e temos pensamentos "negros" e isso afasta-nos do que é bom nesta vida.

Eu sou Virginiana verde e vou ver se nunca me esqueço disso...

Quanto à comidinda... está como sempre, magnífica!

obrigada e "aquele" abraço!

P.S - A Catarina não ficou muito beneficiada, nesta foto, diga-se de passagem...
08-06-2010, 20:27
7
eu sou leonina, mas nao dos sporing, de signo!!!!grauuuuuuuu!!!!
08-06-2010, 21:06
8
Olá Tantra, as tuas palavras são muito sábias,
obrigada por nos dares pensamentos verdes,
gostei muito da receita,
vou espreitar o eu fiz,
beijinhos
08-06-2010, 21:26
9
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
P.S - A Catarina não ficou muito beneficiada, nesta foto, diga-se de passagem...
Também concordo Olivia... a Tantra vai pagar por isso.
Beijinhos
08-06-2010, 21:30
10
Ayyyyyyyyyyyyyyyy
que estou verde
08-06-2010, 21:30
11
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina : fico feliz,que bom que está a meditar me tinha espantadinha
Achei que voce de tanto comer verde ficou asim:

Tantra,
Quando vi esta foto ate me assustei
La se foi a minha meditação... Agora entrei para a cor cinzenta...
La vou ter que meditar um pouco mais com o Robert, para alcançar a minha
paz interior e voltar a cor verde...

PS. Eu sou Libra Verde escuro estas cores são muito psicadélicas para mim...
Beijinhos
08-06-2010, 21:35
12
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
que linda historinha Tantra. "vi-me" eu muitas dessas palavras e parei para pensar um bocadinho sobre isso. De facto por vezes nós deixamos de pensar "verde" e temos pensamentos "negros" e isso afasta-nos do que é bom nesta vida.

Eu sou Virginiana verde e vou ver se nunca me esqueço disso...

Quanto à comidinda... está como sempre, magnífica!

obrigada e "aquele" abraço!

P.S - A Catarina não ficou muito beneficiada, nesta foto, diga-se de passagem...
Olivia:ICatarina e a Rainha verde do SaborIntenso
08-06-2010, 21:38
13
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina : fico feliz,que bom que está a meditar me tinha espantadinha
Achei que voce de tanto comer verde ficou asim:


Eh...eh...eh.... o que estou fartinha de rirrrrrrrrrrr com isto!!
Só tu, Tantra
Beijinhos
08-06-2010, 21:40
14
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Olivia:ICatarina e a Rainha verde do SaborIntenso
Tantra,
A nossa querida rainha e' a Neuza com os seus pratos e videos maravilhosos...
Beijinhos
08-06-2010, 21:43
15
Sim mais Neuza rainha dos videos,voce das receitas
Nom me estendo mais,nom quero que ninguem se ofenda.
Voce e a mais antiga e pra mim so por eso merece um respeto e admiración
08-06-2010, 21:49
16
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina : fico feliz,que bom que está a meditar me tinha espantadinha
Achei que voce de tanto comer verde ficou asim:

Credo!!!! Que horror!!!!!
Só lhe faltava um bigode, para ficar uma perfeita miss!!!!
Se for assim que fica quem come muito verde, tenho medo de pensar como ficarei eu numa fotografia da Tantra!!! Hehehe....
08-06-2010, 21:51
17
Tantra, adorei a receitinha!
Toca a experimentar!
Obrigada e muitos beijinhos
09-06-2010, 13:03
18
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Credo!!!! Que horror!!!!!
Só lhe faltava um bigode, para ficar uma perfeita miss!!!!
Se for assim que fica quem come muito verde, tenho medo de pensar como ficarei eu numa fotografia da Tantra!!! Hehehe....
Fernanda: voce vai ser minha proxima victima fotografica
09-06-2010, 14:08
19
acho que a verdura esta a atacar toda a gente, será que viraram marcianas!!!????
09-06-2010, 14:10
20
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Fernanda: voce vai ser minha proxima victima fotografica
tantrsa eu tambem quero ser vitima da tua máquina!!!
eh verdade!ainda ninguem se lembrou do shrek
oh pra eles tao fofos!!!
 
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