Almôndegas de Seitan | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-01-2010, 13:46
por magaly
Receita de Almôndegas de Seitan
Ingredientes:

  • 500g de seitan
  • 150g de chouriço de soja
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa picada
  • sal e pimenta q.b.
  • óleo para fritar
Preparação:

Corte o seitan em cubos.
Retire a pele ao chouriço de soja e corte-o em pedaços.
Corte o alho em rodelas.
Deite tudo na picadora e ligue até ficar uma mistura lisa.
Deite tudo para uma tigela, junte a salsa picada, tempere com o sal e a pimenta, adicione o pão ralado e misture muito bem até ficar uma mistura moldável.
Molde bolinhas pequenas e depois frite-as em óleo até ficarem douradinhas.
  #1  
Antigo
05-04-2011, 17:41
2
Já fi estas almôndegas e ficaram muito boas.... obrigado por partilhar!!
 
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