Hamburger de Lentilhas | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-09-2010, 23:27
por suelin
Receita de Hamburger de Lentilhas
Ingredientes:

  • 175g de lentilhas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de caril
  • 450 ml de caldo de legumes
  • 125g de pão ralado integral
Preparação:

Ponha a cebola a loirar no azeite, acrescente o caril e espere 2 minutos.
Acrescente as lentilhas e o caldo de legumes e deixe ferver, reduza então o lume e coza durante 20 a 25 minutos.
Adicione o pão ralado e forme quatro hamburger com esta pasta.
Grelhe numa frigideira com um ligeiro fundo de azeite até ficar estaladiço e dourado.
  #1  
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