Hambúrgueres de Feijão Vermelho e Aveia | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-05-2014, 22:26
por SusyC
Receita de Hambúrgueres de Feijão Vermelho e Aveia
Ingredientes para 8 hamburgueres:
  • 1 frasco de feijão vermelho cozido de 540g
  • 150g de flocos de aveia (crus)
  • 1 pacote de sopa de cebola (50g)
Preparação:

Numa tigela coloque o conteúdo total do frasco de feijão (feijão + água de cozedura), a aveia e sopa de cebola.
Com a varinha mágica, triture tudo até obter uma pasta uniforme.
Tape a tigela com pelicula transparente e leve ao frigorifico por pelo menos 30 minutos.
Molde hamburgueres e frite num fio de azeite não muito quente durante 1 minuto de cada lado.
Acompanhe com uma salada e molho a gosto.
Eu acompanhei com este molho de alho e salsa https://www.saborintenso.com/f75/mol...oentros-13857/

Citação:
Estes hamburgueres são muito fáceis, muito económicos e rápidos de se preparar. Ficam com um aspecto "igualzinho" aos hamburgueres de carne e são muito bons. São ricos em fibra, muito saudáveis e óptimos para um jantar leve depois de um almoço de carne assada por exemplo

Valores Nutricionais:

Por hambúrguer: Kcal: 145 kcal | Lipídos: 2g| Hidratos de Carbono: 22,1g| Proteinas: 6.5g| Fibra: 6,15g


FOTOS: SusyC
Fotografias
Hambúrgueres de Feijão Vermelho e Aveia-img_3108.jpg   Hambúrgueres de Feijão Vermelho e Aveia-img_3110.jpg   Hambúrgueres de Feijão Vermelho e Aveia-img_3103.jpg  
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