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Receita de Creme de Ervilhas com Hortelã Ingredientes para 4 pessoas:
Num tacho, derreta a margarina e refogue a cebola com o alho e o pimentão doce sem deixar alourar. Junte o cubo de galinha, as ervilhas, as batatas e a água. Deixe cozer cerca de 20 minutos. Adicione as folhas de hortelã e o sumo de limão e triture muito bem com a varinha mágica até obter um creme aveludado. Por fim, junte o creme fraiche, mexa um pouco com uma colher e ajuste de sal (caso ache necessário). Sirva decorado com umas gotinhas de creme fraiche e umas folhinhas de hortelã. FOTOS: SusyC |
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#1
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30-07-2015, 10:21
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Deve ser um creme muito fresquinho!
Gosto da receita! |
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