Creme de Legumes II | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-05-2011, 21:00
por paula crespo
Receita de Creme de Legumes II
Ingredientes:
  • 2 cenouras
  • 1 courgette
  • 1 alho francês
  • 400g de broculos
  • 400g de couve flor
  • 1 cebola
  • 30ml de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo knorr
  • sal q.b.
  • água q.b.
Preparação:

Arranjar todos os legumes,colocar numa panela e cobrir com água.
Temperar com sal,os alhos e o caldo knorr.
Levar tudo ao lume até os legumes estarem cozidos.
Quando estiverem cozidos passar tudo com a varinha mágica, deitar o azeite e deixar ferver um pouco.
Servir com uns croutons.


FOTO: Paula Crespo
Fotografias
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