Sopa Puré de Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-12-2009, 04:56
por Diana Marques
Receita de Sopa Puré de Cenoura
Ingredientes:

  • 4 cenouras grandes
  • 2 batatas grandes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • um pouco de azeite
  • massa q.b.
  • 1 cubo knorr de galinha
  • sal q.b.
Preparação:

Corte a cenoura as rodelas, as batatas, junte o alho pode ser inteiro, a cebola cortada em 4 partes e por fim agua ate cobrir todos os legumes.
Deixe cozer.
Quando tudo estiver cozido rale com a varinha magica adicione o knorr, o sal e a massa quando a massa estiver quase cozida adicione o azeite.

Sugestão: pode adicionar espinafres.

Bom Apetite!!
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