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Receita em video de Coelho com Cerveja
Ingredientes para 4 pessoas:
1. Corte o coelho em pedaços. Lave e escorra bem. Tempere o coelho com os alhos picados, sal, pimenta, as folhas de louro e a cerveja. Deixe de tempero durante 30 minutos. 2. Escorra bem o coelho. Num tacho largo junte o óleo e o azeite. Deixe aquecer bem. Entretanto coloque o óleo das batatas a aquecer. Frite o coelho e deixe ganhar cor. Coloque as batatas a fritar. 3. Junte a cerveja ao coelho e deixe cozinhar 15 minutos. Por fim polvilhe com salsa picada. Sirva com as batatas fritas. Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 6,40 € | Custo por pessoa: 1,60 € |
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#1
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11-05-2009, 21:14
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ola neuza boa noite. No coelho posso substituir a cerveja por vinho branco e por um pouco de piri-piri (gindungo)
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12-05-2009, 22:59
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Esta receita de coelho é excelente.
Porém, sei que há muita gente que não gosta de comer coelho. Nesse caso pode fazer esta mesma receita substituindo o coelho por frango. Se quiser pode tirar-lhe a pele. Também fica muito bom. |
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12-05-2009, 23:18
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Olá boa noite,
a cerveja pode ser substituída por vinho branco, mas ficará com um sabor totalmente diferente. E pode-se colocar gindungo. Normalmente até faço com frango, pois não gosto muito de coelho, fica muito bom. |
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26-07-2009, 08:46
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Eu fiz respeitando totalmente a receita e vale apena experimentar usando como tempero a cerveja. o Coelho manteve um molho fantástico até estar pronto a servir.
Apenas acompanhei o coelho com puré de batata. |
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04-12-2009, 20:42
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naõ
não gosto mto de coelho,mas assim gosto! |
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12-12-2009, 11:59
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Mesmo o que eu queria aprender a fazer hoje.
Coelhinho comprado, ingredientes na cozinha. Vamos ver o que resulta, ehehehe. ZP |
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12-12-2009, 12:06
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Abraço. |
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15-02-2010, 15:48
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esta receita é ótima e gosto muito de coelho, mas não consigo arranjar o coelho... faz-me imensa impressão e a única vez k tentei fazer em casa fiquei super mal disposta e já não consegui comer o meu prato...
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12-03-2010, 07:41
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parece mentira mas é verdade hoje fiz isso sem querer ( mas com frango ) e ficou altamente coisa rapida para levar para o trabalho - pus um pouco de poupa de tomate
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20-04-2010, 20:14
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receita deliciosa , mas acrescentei polpa de tomate.. fica ainda melhor
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20-04-2010, 20:36
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Parece muito bom e temperado com cerveja deve ficar uma maravilha,vou experimentar de certeza!Obrigada pela receita!
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30-10-2010, 10:45
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Neuza...esta receita é tão simples e saborosa...
parabens aconselho a quem ainda não fez |
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08-11-2011, 20:39
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Muito bom!! Toda a família adorou!!
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02-03-2012, 07:08
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Neuza
Fiz a receita com coelho e ficou excelente, principalmente o molho. Muito obrigado!  |
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06-11-2012, 17:41
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Bem vamos ver como fica...
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