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Receita em vídeo de Massa com Salsichas Frescas e Natas Ingredientes para 2 pessoas:
1. Numa panela com bastante água a ferver, tempere com sal. Adicione a massa. Mexa e deixe cozer aproximadamente 9 minutos até que fique cozida. 2. Passado os 9 minutos, escorra a massa. Regue com um fio de azeite e mexa para que não cole. 3. Entretanto, prepare as salsichas. Com uma faca afiada, corte a pele e retire-a das salsichas. Corte as salsichas em pedaços. 4. Numa frigideira leve ao lume o restante azeite e o alho picado. Mexa e deixe aquecer bem sem deixar alourar. Junte as salsichas. Tempere com sal e pimenta preta. Deixe saltear e vá separando a carne com duas colheres para que os pedaços fiquem soltos. 5. Depois da carne bem passada, junte a mostarda e mexa. Adicione a massa e salteie um pouco. 6. Depois de tudo bem salteado, adicione as natas e o manjericão. Misture bem e deixe aquecer sem deixar ferver. Sirva de imediato polvilhado com o queijo parmesão ralado na hora. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2049 kcal | Lipídios: 128g | Hidratos de Carbono: 148g | Proteinas: 71g Por pessoa: Calorias: 1024,5 kcal | Lipídios: 64g | Hidratos de Carbono: 74g | Proteinas: 35,5g Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 2.50 € | Custo por pessoa: 1.25 €
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#1
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20-01-2016, 15:21
2
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Que bom aspecto! Vou com toda a certeza experimentar
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21-01-2016, 13:28
3
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Adoro pratos de massa. Normalmente são fáceis e rápidos de fazer e muito reconfortantes.
Esse deve estar delicioso. Beijinhos |
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15-04-2016, 14:04
4
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Hum deve de ser uma delícia.
Beijocas |
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