SaborIntenso.com
Publicado a 02-05-2013, 16:44
por Neuza Costa
Receita em video de Peito de Pato com Ananás
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 peitos de pato grandes
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 rodelas de ananás em calda
  • 250 ml de calda de ananás
  • 1 colher de café bem cheia de farinha maizena
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere os peitos de ambos os lados com sal e pimenta.
Misture a farinha maizena com a calda de ananás.

2. Numa frigideira leve ao lume a manteiga e deixe aquecer.
Frite os peitos de pato 7 minutos de cada lado em lume médio sem deixar alourar a gordura.
Depois da carne frita retire-a para um prato.

3. Na frigideira, coloque as rodelas de ananás e a mistura da calda com a farinha maizena
Mexa e deixe ferver alguns minutos até o molho ficar apurado.
Sirva o peito de pato cortado em fatias finas, com a rodela de ananás e o molho e acompanhado de batata frita palha.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1204 kcal | Lipídios: 47,9g | Hidratos de Carbono: 28,5g | Proteinas: 106g
Por pessoa: Calorias: 301 kcal | Lipídios: 11,9g | Hidratos de Carbono: 7,1g | Proteinas: 26,5g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.20 € | Custo por pessoa: 0.80 €


Citação:
Este prato é delicioso para quem gosta de misturar frutas com carne, é um prato requintado para dias especiais mas fácil de fazer.
Mais uma ideia para o Dia da Mãe.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Peito de Pato com Ananás-peito-pato-ananas-1.jpg   Peito de Pato com Ananás-peito-pato-ananas-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Peito-de-Pato-com-Ananas-SaborIntenso.pdf (137.1 KB, 424 visualizações)
  #1  
Antigo
02-05-2013, 16:56
2
Obrigada Neuza por mais uma deliciosa receita
Beijinhos
02-05-2013, 22:50
3
Um prato requintado,
bem fácil de fazer e com aspecto de estar uma delícia.

Beijinho
06-05-2013, 00:24
4
E que bela ideia. Por acaso pato nunca cozinhei mas irei experimentar!
Bjinhos
06-05-2013, 15:34
5
ja esta apontada.. agora uma boa promoçao de pato e pronto toca a fazer.. tb me parece ser realmente mt facil e rapido e espero k mt bom.. eu pato so fiz ainda em arroz de pato, por isso esta acho k n vai demorar a ser feita obrigada neuzinha!!!
 
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