SaborIntenso.com
Publicado a 24-10-2012, 11:16
por Neuza Costa
Receita em video de Choco com Molho de Tomate
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 500g de choco limpo cortado em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • Piri-piri a gosto
  • 390g de tomate pelado cortado em cubinhos
  • 125 ml de vinho branco
  • 1 raminho de coentros picados
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
Mexa e deixe refogar ligeiramente sem deixar alourar.
Junte o tomate e o piri-piri.
Mexa e deixe refogar durante 10 minutos.

2. Depois de tudo bem refogado, junte o choco.
Tempere com um pouco de sal.
Regue com o vinho branco e misture.
Tape e deixe cozinhar em lume médio entre 15 a 20 minutos até que o choco fique tenrinho.

3. Caso o molho seque muito, adicione água ou vinho branco.
Depois do choco macio, apague o lume e salpique com os coentros.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 847 kcal | Lipídios: 29,6g | Hidratos de Carbono: 31,2g | Proteinas: 100g
Por pessoa: Calorias: 423,5 kcal | Lipídios: 14,8g | Hidratos de Carbono: 15,6g | Proteinas: 50g


Tempo de preparação: 35 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 4.00 €


Citação:
Este prato delicioso é ideal para quem se preocupa com a balança, pois é baixo em calorias e rico em proteínas.
Podem substituir o choco por lulas.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Choco com Molho de Tomate-choco-molho-tomate-1.jpg   Choco com Molho de Tomate-choco-molho-tomate-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Choco-com-Molho-de-Tomate-SaborIntenso.pdf (124.9 KB, 601 visualizações)
Quem Fez
chico206
  #1  
Antigo
24-10-2012, 11:39
2
Rica receita gosto bem de chocos obrigado Neuza por partilhar mais uma bela receita
24-10-2012, 12:19
3
que saudades de comer chocos ... Obrigada Neuza !!!!
24-10-2012, 17:16
4
Que bom Neuza,
chocos e lulas são deliciosos.
A fazer com certeza.
Obrigado pela receita.
Bjinhos
24-10-2012, 19:48
5
Olà Neuzinha

Eu Adoro Chocos, Lulas........., regalo-me mesmo , pena q aqui por vezes é bem dificil encontrar

està tua receitinha, é Fabulosa, esse molhinho de Tomate com os Chocos entao.......ui ui, comer e chorar por mais

Mais uma maravilha q vou ter de experimentar

Obrigada Neuzinha

Beijinho grande e da Vivi Beijinhos ainda mais Grandesssssssss
24-10-2012, 22:37
6
Gosto muito tanto de choco como de lulas
e este pratinho, além de ser bem fácil de fazer está com muito bom aspecto.

Beijinhos
25-10-2012, 15:57
7
Muito boa esta receita, Obg Neuza.
Bjs
09-02-2013, 16:12
8
É sempre bom ver as receitas do Sabor Intenso, estava indeciso como cozinhar um choco que acabei de comprar, e logo dei de caras com uma receita ótima. Sempre boas, fáceis e práticas as receitas que o Sabor Intenso nos tem habituado. Obrigado e bem hajam.
 
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