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Receita em video de Esparguete com Frutos do Mar Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela com bastante água a ferver, tempere com sal. Junte o esparguete. Mexa com um garfo e deixe cozer durante 8 minutos. 2. Passado os 8 minutos, escorra o esparguete. 3. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro. Mexa e deixe refogar um pouco. 4. Junte o tomate e deixe refogar 5 minutos. 5. Passado os 5 minutos junte o tamboril. Tempere com sal e pimenta. Mexa e junte a salsa picada e o vinho branco. Deixa cozinhar 5 minutos. 6. Junte o miolo de camarão, o esparguete e as delicias do mar. Envolva tudo e junte o mexilhão. Mexa e deixe cozinhar até as conchas abrirem. Depois do mexilhão aberto está pronto a servir. Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 20.00 € | Custo por pessoa: 3.33 € |
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#1
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15-09-2010, 19:21
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Hum parece delicioso.
Parabens Beijocas |
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15-09-2010, 19:23
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Uma Delicia Neuza, gostei muito
 Obrigada, beijinhos P.S. Tive algumas dificuldades a ver o video, houve imensas interrupções, será só comigo? 
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15-09-2010, 19:28
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eu vi bem
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15-09-2010, 19:36
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Mais uma receita deliciosa, obrigada Neuza!
Muitos beijinhos! |
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15-09-2010, 19:37
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Que delicia....
Obrigada Neuza. |
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15-09-2010, 19:40
7
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Uma delícia deliciosamente deliciosa!!!
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15-09-2010, 19:42
8
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Neuza
Que bom...que bom...ADOREI esta massinha !! Beijinhos |
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15-09-2010, 20:51
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bastante apetecivel
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15-09-2010, 20:53
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ai k delicia, agora fiquei com agua na boca, vou ter mesmo k experimentar fazer :P
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15-09-2010, 21:41
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O que eu gosto de massa
 Adorei este prato que, obviamente, irei experimentar  .Só uma pergunta Neuza, quando a massa vai para a panela e aguarda que os mexilhões abram, depois não coze demasiado? Obrigada e Parabéns. |
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15-09-2010, 22:08
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Olá Raquel, não fica muito cozido se deixares o esparguete cozer apenas os 8 minutos com eu indico na receita. Beijinhos |
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15-09-2010, 22:09
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Que delicia Neuza,
Esta receita é verdadeiramente deliciosa. Parabens beijocas |
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15-09-2010, 22:26
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Tem muito bom aspecto. Pena não ser apreciador de marisco.
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16-09-2010, 06:50
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Neuza,
Simplesmente deliciosa esta receita... E eu que adoro esparguete. Deve ficar supre saborosa. Ate me da vontade de entrar pelo ecran a dento e servir-me de um pratinho. Beijocas |
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16-09-2010, 13:22
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vou aproveitar que vou a aveiro e trago o peixinho e o marisco fresquinho vai da-lhe outro sabor
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16-09-2010, 16:42
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Gostei muito desta receita porque adoro frutos do mar e Esparguete,uma bela combinação.
 Obrigada Neuza Beijinhos |
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17-09-2010, 00:04
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Olá caras colegas de fórum, pois hoje ao jantar efectuei o repasto e posso dizer que é divinal....
Não coloquei os mexilhões, porque não tinha. E só fiz metade da receita, pois éramos só três e calhou na perfeição . . . Eu nem acredito que me têm saído coisinhas tão boas das mãos, desde que descobri este site. Realmente a simplicidade da Neuza (peço desculpa o à vontade, mas sentimo-nos em casa) e das suas iguarias, desmistifica este grande calcanhar de Aquiles de muita gente, a Cozinha. Estou muito contente com os resultados que tenho obtido e muito obrigado por este serviço que prestam à comunidade que vos segue, acreditem... |
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17-09-2010, 00:15
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Ah tenho uma dúvida...
Neuza, reparo que muitas vezes fazes o refogado com margarina, mas noutras utilizas azeite. Existe alguma justificação para tal ou é gosto pessoal? O azeite não será uma gordura mais adequada e tipicamente portuguesa? É só curiosidadezinha de pupila... |
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17-09-2010, 01:19
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obrigado pelos teus comentário. Não és a primeira a fazer-me esta pergunta, uso a margarina sempre que quero um molho mais cremoso e claro que o sabor também é diferente. Além disso a margarina é vegetal não é das piores gorduras. Beijinhos |
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17-09-2010, 14:43
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Oobrigado Neuza pela pronta resposta.
Está esclarecido. Bem hajam |
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