Creme de Couve Coração com Arroz | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-04-2012, 18:02
por Neuza Costa
Receita em video de Creme de Couve Coração com Arroz
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 450g de couve coração cortada em pedaços
  • 250g de batatas cortadas em pedaços
  • 150g de cenouras cortadas em pedaços
  • 1 cebola cortada ao meio
  • 60 ml de azeite
  • 1800 ml de caldo de galinha
  • 60g de arroz
  • 200 ml de água
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume o caldo de galinha.
Tempere com sal.
Adicione a couve, as batatas, a cenoura, a cebola e o azeite.
Mexa, tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Entretanto, num tachinho, leve ao lume os 200 ml de água.
Tempere com sal.
Junte o arroz.
Deixe cozer até a água secar.

3. Depois dos legumes cozidos, passe a sopa com a varinha mágica.
Junte o arroz ao creme.
Mexa e deixe ferver durante 5 minutos.

E está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1046 kcal | Lipídios: 61,81g | Hidratos de Carbono: 117,96g | Proteinas: 15,27g
Por pessoa: Calorias: 174,3 kcal | Lipídios: 10,30g | Hidratos de Carbono: 19,66g | Proteinas: 2,55g



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 1.20 € | Custo por pessoa: 0.20 €

Fotografias
Creme de Couve Coração com Arroz-creme-couve-coracao-arroz-1.jpg   Creme de Couve Coração com Arroz-creme-couve-coracao-arroz-2.jpg   Creme de Couve Coração com Arroz-creme-couve-coracao-arroz-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Couve-Coração-com-Arroz-SaborIntenso.pdf (126.3 KB, 532 visualizações)
Quem Fez
Monica TeixeiraMonica Teixeiratina pereiraanacaramelo
  #1  
Antigo
23-04-2012, 20:10
2
Sopinha boa para esta primavera fria fria fria

Beijinhos
23-04-2012, 20:14
3
Parabens por mais uma receita,tenho de experimentar,bjs.
24-04-2012, 08:10
4
Mas que rica sopinha, mesmo boa para este tempinho.

Adorei

Beijinhos
24-04-2012, 09:22
5
Que delicia Neuza, essa couve é a minha preferida, tenrinha e adocicada,
faz uma sopa muito saborosa, gostei muito.
Beijinho.
24-04-2012, 09:30
6
Como sempre...mais uma boa sugestão!!!
Bjinhos Neuza
26-04-2012, 16:24
8
Que rica sopinha. Parece ser muito boa.
03-05-2012, 09:20
9
Parece-me mt boa esta sopinha e então com o tempo que tá.... Beijinhos
 
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