Sopa de Aletria com Legumes | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-01-2010, 21:08
por Neuza Costa
Receita em video de Sopa de Aletria com Legumes
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 200g de aletria
  • 100g de feijão verde cortado
  • 100g de couve-flor cortada em pedaços
  • 100g de cenouras cortadas em cubinhos
  • 200g de peito de frango cortado em cubinhos
  • 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 100g de ervilhas
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal q.b.
  • 2 ovos cozidos picados
Preparação:

1. Numa panela com água tempere com sal.
Junte a manteiga, o cubo de caldo de galinha, o bacon, o frango, o feijão verde, as ervilhas, as cenouras e a couve-flor.
Mexa, tape e deixe cozer 15 minutos.

2. Passado os 15 minutos, junte a aletria e mexa muito bem.
Tape e deixe cozer mais 5 minutos.
Depois da aletria cozida, junte o ovo, mexa e está pronta a servir.



Tempo de preparação: 25 minutos
Custo: 5.00 € | Custo por pessoa: 0,62
Fotografias
Sopa de Aletria com Legumes-sopa-aletria-legumes.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sopa-de-Aletria-com-Legumes-SaborIntenso.pdf (95.8 KB, 141 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Sopa-de-Aletria-com-Legumes-FOTO-SaborIntenso.pdf (131.3 KB, 355 visualizações)
  #1  
Antigo
11-01-2010, 21:50
2
Que sopinha maravilhosa!!!!!!!!! E tão fácil de confeccionar.....e acima de tudo saudável e nutritiva.

Obrigada pelas receitinhas deliciosas.

16-01-2010, 04:34
4
Obrigado Neuza... BJhs
15-10-2010, 11:55
6
muito obigada pelas receitas maravilhosas k nos das a conhecer.
tas de parabens.
beijinhos tania.
 
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