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Receita em vídeo de Sopa Juliana
Ingredientes para 10 pessoas:
1. Descasque e lave os legumes. 2. Numa panela com água, coloque o cubo de caldo de galinha, o alho, a cebola, os 350g de cenoura, as 3 batatas e aproximadamente 200g de couve. Tempere tudo com um pouco de sal e deixe cozer tudo durante 30 minutos. Corte a restante couve em tiras. 3. Após os 30 minutos, passe a sopa com a varinha mágica. Junte a couve, a cenoura ralada e o azeite. Se necessário, acrescente água. Deixe cozer durante 30 minutos. Sirva quente. Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos Custo Total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.20 € |
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#1
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14-06-2009, 17:53
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Amigos, sopa dá sempre jeito ter. Experimentei a Juliana e ficou muito boa. E baratíssima... (a seguir pelos vídeos, parece que me safo sempre! Obrigado!!)
Abraço |
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14-06-2009, 22:56
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 recomendado por mim é garantia de sucesso!
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15-06-2009, 10:25
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 Muito bom Fernando, mais uma vez ficou excelente! |
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15-06-2009, 11:35
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Estou a ver que te andas a dedicar na cozinha!!!! Estou muito contente que te esteja a sair tudo bem, quer dizer que tenho explicado bem
.Beijocas |
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13-09-2009, 22:43
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Já experimentei
 foi só seguir os passos do vídeo.Ficou aprovada. Obrigada |
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20-10-2009, 20:32
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adorei ficou otimaaaaaaa
obrigada adoro tds as receitas venho ao site tds os dias.... |
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29-12-2009, 22:18
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Sou novo nas lides da cozinha, mas seguindo a receita safei-me bem... Gosto muito de cozinhar e ainda mais de comer. Pena que por vezes o tempo não seja muito, mas todo o investimento na aprendizagem não é perdido.
Abraços a todos... |
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01-03-2010, 21:12
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Contina Neuza,
está bastante boa!! obg |
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03-03-2010, 10:22
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Olá! descobri o site à procura de receitas de sopa e descobri esta maravilha com videos passo-a-passo
fenomenal!! de certo o melhor site de culinária que já vi, porque partilhar receitas é muito fácil, mas pôr fotografias e videos isso sim é educação culinária  Hoje fiz a minha primeira sopa Obrigada pela vossa dedicação e empenho no site e muitos parabéns pelo projecto fantástico que conseguiram desenvolver!Sofia |
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09-07-2010, 21:30
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Fiz para minha familia todos adoraram.
Parabens! |
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11-10-2010, 08:41
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esta sopa ficou maravilhosaaaaaa, e a professora esta arrasando nessas sopas
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01-01-2011, 22:53
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 Olá. desde já os meus parabéns.Esta forma de explicar as receitas está perfeita com vídeos a exemplificar todo o processo..parece que se torna tudo tão fácil. No entanto em relação ás sopas tenho sempre a mesma dúvida e gostava que me esclarecesse. Qual a quantidade de água certa a usar em cada uma das receitas? Pois já fiz duas vezes e numa delas ficou bom mas grossa e na outra por levar água amais ficou extremamente líquida e o sal ficou áquem do esperado Se pudesse sempre pôr esses valores agradecia. Cumprimentos e mais uma vez, adoro isto,Parabéns |
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02-01-2011, 11:45
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Nunca usei caldo de galinha nas sopas. Uso caldo de legumes. Mas adorei a sugestão! Sem dúvida que vou experimentar!
Beijinhos, Neuza |
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02-01-2011, 11:52
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Olá Carla! A Neuza melhor saberá responder à sua dúvida, mas, na minha opinião e especialmente no caso das sopas, nunca é bom critério seguir uma medida rígida para a água, porque depende muito da qualidade dos legumes, do tempo da cozedura, etc. É melhor ir fazendo a "olho". :-) Vale mais acrescentar água se virmos que está a ficar muito grossa (pois ao contrário é mais difícil de corrigir...). Feliz 2011! |
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03-01-2011, 07:56
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obrigado pelos seus coméntário. Concordo com a Fernanda deve-se por água aos poucos conforme for necessário e no final deve-se ter sempre em conta que a sopa engrossa um pouco depois de feita. Beijinhos e Bom Ano! |
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03-01-2011, 12:24
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Sopinha faz bem a saudinha, e entao deliciosa como esta, ainda mais se deve comer!!!
Bjs! |
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20-02-2011, 21:17
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A primeira receita tirada do SaborIntenso foi feita hoje para o jantar. Adoro esta sopa e apesar de simples nunca soube como fazer.
Mas com a ajuda da Neuza correu muito bem e soube ainda melhor. Apenas substituí a batata por courgette para poupar calorias.... fiz bem? O sabor ficou maravilhoso. Obrigado |
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13-03-2011, 11:23
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Adoro as receitas da Neuza, são maravolhosas...Obrigada !
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24-10-2011, 23:11
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Sopa Juliana
Leve, fresca e cremosa...mto agradável. Obrigadissimo Neuza...  
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25-10-2011, 17:33
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Uma bela sopinha.
Obg Neuza Bjs. |
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22-03-2012, 12:45
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Comecei a dedicar-me ás sopas,já fiz a de agrião e hoje a juliana ambas muito boas e recomendo.
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