SaborIntenso.com
Publicado a 27-10-2023, 16:55
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Bolo de Fiambre e Queijo
Ingredientes para 16 fatias
  • 200 g de fiambre cortado em cubinhos
  • 150 g de queijo flamengo cortado em cubinhos
  • 6 ovos
  • 100 g de manteiga derretida
  • 250 g de farinha de trigo T55 sem fermento
  • 2 colheres de chá bem cheia de fermento em pó
  • Sal
  • Folhas de orégãos secas
  • Pimenta a gosto
  • 1 forma com 20 cm de diametro, redonda ou quadrada, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
Preparação:

1. Numa tigela, coloque os ovos partidos, a manteiga e a farinha.
Bata com a batedeira até que fique uma massa lisa e que comece a fazer bolhinhas.

2. À massa, junte o fermento em pó, umas pedrinhas de sal e pimenta a gosto.
Bata mais um pouco até que tudo fique bem misturado.

3. Por fim, junte o fiambre, o queijo e folhas de orégãos secas.
Envolva tudo muito bem com uma colher.

4. Coloque a massa na forma e alise.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180 ºC e deixe cozer entre 30 a 40 minutos.
Depois do bolo cozido, retire e desenforme.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!


Tempo de preparação: 50 minutos


Citação:
Esta receita é muito fácil e rápida de fazer e com ingredientes que temos sempre em casa. O fiambre e queijo flamengo podem ser fatiados ou em cubos.
Também podem fazer a receita em forminhas de queques.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Bolo de Fiambre e Queijo-bolo-fiambre-queijo-1.jpg   Bolo de Fiambre e Queijo-bolo-fiambre-queijo-2.jpg   Bolo de Fiambre e Queijo-bolo-fiambre-queijo-3.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®